黃龍土蜂蜜的基本介紹

黃龍林草覆蓋率91%，蜜源植物種類(lèi)達(dá)到300多種，中蜂養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚，所產(chǎn)土蜂蜜口味醇厚且綠色無(wú)污染。近年來(lái)，在縣政府的持續(xù)大力扶持下，黃龍中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)已達(dá)到5萬(wàn)余箱，并且榮獲“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”殊榮。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

土蜂蜜含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、護(hù)肝、增強(qiáng)人體免疫力和抗衰老等功效。對(duì)保護(hù)心血管狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

純中蜜，來(lái)自延安黃龍縣原生態(tài)森林的野生土蜂蜜，是中華蜂采集百余種植物的花卉釀造而成，所產(chǎn)蜂蜜色澤金黃，開(kāi)壇溢香，濃度極高，常為晶體。

鑒別真假

看：土蜂蜜在春、秋、冬都會(huì)結(jié)晶，半結(jié)晶，夏天則是上半部分呈液態(tài)，下半部分半結(jié)晶，在半結(jié)晶狀態(tài)時(shí)是沙沙的那種，顏色分為土黃色、橘黃色、深紅色這幾種，由于花粉地域不同，顏色有差異。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。

二聞：土蜂蜜是混合花的味道，而意大利蜂的則是單一的花香。

三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品嘗，味道濃厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的潤(rùn)甜綿長(zhǎng)，有的辣嗓感明顯，有的入口10分鐘之內(nèi)都有余酸味，因?yàn)槭翘烊换鬯?，沒(méi)有統(tǒng)一味道標(biāo)準(zhǔn)。

四捏：土蜂蜜的結(jié)晶顆粒拿到手里一捏即融。

黃龍土蜂蜜的品嘗吃法

一 溫水沖服：蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后服用，特別是炎熱的夏天，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

二 進(jìn)餐佐服：進(jìn)餐時(shí)將蜂蜜涂抹在面包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫?zé)岬呐Ｄ讨?，調(diào)和后一并飲下。還可將蜂蜜拌在涼菜中或以對(duì)礦泉水、純凈水飲用，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

三 服用量：成年人每天服用蜂蜜20～50克較為適宜，用蜂蜜作藥物治病時(shí)最多不可超過(guò)200克，分早晚兩次服用或分早中晚三次服用。兒童每日服用30克較好，小于1周歲的嬰兒最好不要服用蜜蜂。

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