三臺涪城麥冬的基本介紹

涪城麥冬，又名川麥冬、綿麥冬，產(chǎn)于四川省三臺縣，產(chǎn)區(qū)主要集中在三臺縣涪江流域以花園鎮(zhèn)為中心的九個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。涪城麥冬是中國名貴傳統(tǒng)中藥材之一，已有500多年的種植歷史。它具有養(yǎng)陰潤肺，清熱除煩，益胃生津，涼血止血等功效。2006年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對涪城麥冬實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

麥冬又名沿階草、書帶草、麥門冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。須根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質(zhì)小塊。表面黃白色或淡黃色，有細縱紋。質(zhì)柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。麥冬的藥用價值很廣，養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，白喉。

醫(yī)學(xué)權(quán)威專家和國家特級品茶大師 曾贊譽“涪城麥冬”稱：其主要成份、藥用價值絕不亞于“長白山參”。今有“涪城麥冬”千金寶，“本草遺株萬國珍”之說古今中外人士均以“名貴中藥材”相稱。其塊根、須、莖葉均有巨大的開發(fā)利用潛力，市場前景非常廣闊。

營養(yǎng)價值

涪城麥冬含氨基酸、三種以上寡糖和一種以上中性多糖、九種以上高異黃酮類化合物及葡萄糖甙、七種以上甾體皂甙和維生素A、B、C、D等30余種對人體有益的化合物。具有潤肺養(yǎng)陰、益胃生津、清心除煩、涼血止血、美顏益膚、強身健體等功效。入藥可治病，入茶可防疾和產(chǎn)、美顏益膚。還可深度加工配伍針劑、飲片、飲品以滿足人們多方面生活的需要，是純天然保健、滋補珍品。

產(chǎn)品特點

涪城麥冬含氨基酸、三種以上寡糖和一種以上中性多糖、九種以上高異黃酮類化合物及葡萄糖甙、七種以上甾體皂甙和維生素A、B、C、D等30余種對人體有益的化合物。具有潤肺養(yǎng)陰、益胃生津、清心除煩、涼血止血、美顏益膚、強身健體等功效。入藥可治病，入茶可防疾和產(chǎn)、美顏益膚。還可深度加工配伍針劑、飲片、飲品以滿足人們多方面生活的需要，是純天然保健、滋補珍品。

醫(yī)學(xué)權(quán)威專家和國家特級品茶大師吳登方曾贊譽“涪城麥冬”稱：其主要成份、藥用價值絕不亞于“長白山參”。今有“涪城麥冬千金寶，本草遺株萬國珍”之說。古今中外人士均以“名貴中藥材”相稱，其塊根、須、莖葉均有巨大的開發(fā)利用潛力，市場前景非常廣闊。

歷史民俗

西蜀古都涪城曾建治于涪江流域三臺境內(nèi)。元末明初，當(dāng)?shù)厝嗣衽嘤吧湺瑸榧饮湺@種家麥冬因而得名“涪城麥冬”，又名“川麥冬”、“綿麥冬”。其特點：塊根呈一線穿珠，干燥后呈紡綞形，兩頭鈍尖，中部肥滿，微彎曲，表面乳白色，有光澤，質(zhì)較堅硬，微香，味甜較濃，嚼之發(fā)粘。據(jù)《中國常用中藥材》、《四川省醫(yī)藥衛(wèi)生志》、《三臺縣志》等記載：早在1502年（明弘治三年）的《本草品匯精要》中，即有涪城麥冬的相關(guān)記載。1814年（清嘉慶十九年），涪城麥冬已在花園河（今花園鎮(zhèn)）、白衣淹（今光明鄉(xiāng)）、老馬鄉(xiāng)等地廣為種植，它廣泛分布于涪江流域和長江嘉陵江交匯的三角地帶，為四川著名川產(chǎn)地道藥材之一。因受氣候、溫度、土質(zhì)、加工技術(shù)的影響，各地所產(chǎn)麥冬品質(zhì)各有差異。據(jù)《中國藥典》記載，位于東經(jīng)104°56′、北緯31°15′所產(chǎn)麥冬品質(zhì)最高。

三臺涪城麥冬的獲獎榮譽

2006年5月正式批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。

2008年被評為四川名特產(chǎn)和四川名牌農(nóng)產(chǎn)品。

2009年10月又順利通過“國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”考核驗收，同時獲得“四川省精品農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”稱號。

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