東園家酒的基本介紹

東園家酒源于廣西省北海市合浦縣東園飯店黃氏祖?zhèn)髅胤剑幸话俣嗄隁v史，除可作為喜慶用酒外，還可治療風濕骨痛、腎虛腎寒、耳鳴尿頻、性功能障礙等疾病，對消除疲勞有特效。還含多種有益微量元素，大量還原糖，不含有富的甲醇，不含激素，興奮劑。酒度低，口感好，可加冰塊，醉不上頭，屬純天然營養(yǎng)保健佳品。民間還盛傳鄉(xiāng)三件寶：珍珠、海牛、還有一個就是東園酒。

營養(yǎng)價值

對因免疫力低下引起的腎陽不足，尿頻，易感冒；因疲勞引發(fā)的風濕關節(jié)炎、腰酸腿痛，手腳麻木；因血色素低下血液攜氧量不足引致的易氣喘，皮膚無名青紫等有特效。

產品特點

采用三十多種動植物藥材以小蒸純米酒經過長時間浸泡后科學精制而成。

成品酒金黃色清亮透明，內含多咱對人體有效力的微量元素、二十余種氨基酸和大量還原糖。

并且不含有害的甲醇、激素、興奮劑。

歷史民俗

1871年---1908年

相傳，清朝光緒年間，東園創(chuàng)始人黃炳權的曾祖父經常到合浦東山寺拜佛。某年大旱，饑民遍野，遇到寺中掛單的一個化緣賑濟饑民的和尚，其曾祖父慷慨解囊。和尚感其恩德，特贈與珍藏補酒秘方，稱按其法泡酒飲用，必能強身健體，延年益壽。黃家照方泡制飲用，一百多年來幾代人獲益匪淺。?

1971年

中學畢業(yè)后黃炳權入合浦縣常樂絲織廠當機修工。

1983年

黃炳權主動下崗，離開工作了十多年的絲織廠，放下了國營企業(yè)的鐵飯碗干起了個體。起初在常樂開了一家修理店，后來又決定到合浦縣城開飯館。

1986年

黃炳權轉到合浦縣城創(chuàng)辦東園飯店，飯館的規(guī)模不大，只能容下四張小飯桌。在黃炳權的苦心經營下，飯店的生意日漸紅火。開飯店后常拿家傳補酒待客，眾人贊許之余都勸其向外大力推廣，造福百姓。于是，他開始萌生了要把這個有著百年歷史的家傳補酒做成品牌的念頭。

1986年---1995年

開飯店的黃炳權請教了醫(yī)藥、食品專家，并高薪聘用技術人才，采用現(xiàn)代科學技術將家傳補酒的配方和泡酒工藝進行改良，造出了這一風味獨特的優(yōu)質保健酒。由于飯店名為東園飯店，配方又是家傳的，所以命名為“東園家酒”。

1995年

由于東園家酒味道獨特，口味醇厚，保健功效顯著，家庭制作已供不應求。于是，黃炳權拿出開飯店賺到的50萬元資金作投資，購置機器設備，在“東園飯店”的院子里開辦了一個家庭作坊似的“東園家酒廠”。從此把東園家酒全面推向市場。

1996年

經國家體委奧運藥檢中心抽樣檢驗，證實東園家酒不含甲醇、激素和興奮劑，同時具有增強機體免疫力、迅速消除疲勞等多種功效。從此東園家酒被中國體育界相中。先后有中國女排、八一射箭隊、國家蹼泳隊、國家男女籃球隊、廣西舉重隊等幾十支運動隊選用過東園家酒作為運動員的體力恢復營養(yǎng)劑。

東園家酒的制作方法

選用珍珠螺肉、海馬、海龍、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龜板、地龍、蛤蚧、桂圓、杜仲、淫羊藿等三十多種動植物藥材，以小蒸純米酒長時間浸泡后科學精制而成。

獲獎榮譽

1996年，中國體育界相中東園家酒。目前，已有中國女排、男女籃、舉重、射箭、速滑、田徑等十多支國家運動隊用東園家酒作隊員的體力恢復營養(yǎng)劑。用酒后，隊員體力，訓練成績大大提高。

1999年，東園家酒被澳門慶回歸籌委會選定為慶典用酒。

2006年，國家總理溫家寶蒞臨東園家酒廠并題詞。

品嘗吃法

本品用于保健，每天睡前50毫升，多飲亦無害。

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