帕米爾冰川礦泉水的基本介紹

帕米爾冰川礦泉水，是采用中國新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)塔什庫爾干塔吉克自治縣慕士塔格峰冰川水生產(chǎn)的礦泉水產(chǎn)品。由于慕士塔格峰地處帕米爾高原，環(huán)境特殊，所產(chǎn)礦泉水產(chǎn)品具有“稀有、珍貴、天然、健康”的特點(diǎn)，是優(yōu)良的健康飲用水。

營養(yǎng)價(jià)值

新疆醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院實(shí)驗(yàn)：該水對(duì)血鉀、血尿酸、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、谷草轉(zhuǎn)氨酶有顯著改善作用，碓痛風(fēng)及高尿酸、高血脂病分子結(jié)構(gòu)

產(chǎn)品特點(diǎn)

在顯微鏡下，可看到帕米爾冰川礦泉水呈離子狀態(tài)，約由5～6個(gè)水分子的集合團(tuán)，這在天然水中極其罕見。擁有少量分子集合團(tuán)的純天然小分子水滲透力強(qiáng)，能極有效地被人體細(xì)胞吸收，改善人體微循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。有很好的康復(fù)作用。

氘含量

氘作為氫的同位素，存在于各類水中，自然水中的氘含量約為150ppm。研究發(fā)現(xiàn)，飲用氘含量較低的水，可以增強(qiáng)抵抗力。俄羅斯醫(yī)學(xué)科學(xué)院癌癥科研所和科學(xué)院醫(yī)學(xué)生物問題研究所做了一項(xiàng)試驗(yàn)：他們用電解蒸餾水的方法制出“無氘水”（氘含量為蒸餾水的35%），與普通蒸餾水對(duì)比，30天內(nèi)分別喂食兩組實(shí)驗(yàn)鼠，之后給實(shí)驗(yàn)鼠打腫瘤針劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：飲用低氘水的實(shí)驗(yàn)鼠產(chǎn)生首個(gè)腫瘤細(xì)胞的時(shí)間比另一組晚4-5天，也就是說，飲用低氘水可增強(qiáng)人體對(duì)腫瘤細(xì)胞的抵抗能力。而進(jìn)一步的研究也表明，低氘水對(duì)整個(gè)人體免疫系統(tǒng)都有增強(qiáng)作用。遺憾的是，由于技術(shù)限制，現(xiàn)在還無法利用地下水大批量生產(chǎn)低氘水，但地質(zhì)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，慕士塔格峰冰川中的水，氘含量要遠(yuǎn)低于普通水，可作為天然低氘水開采。

天然弱堿

由于慕士塔格峰冰川水發(fā)源于遠(yuǎn)古，加上長(zhǎng)期收到地磁磁化，其水均為小分子的，其半幅寬值為50.04Hz，只有普通水的一半，更易被人體吸收利用，其pH值在7.5-8.5之間，屬于國際公認(rèn)的“健康水”標(biāo)準(zhǔn)。

微量元素

通過水源分析和驗(yàn)證，慕士塔格冰川水完全符合國家“天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)”中國國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，對(duì)開發(fā)的礦泉水水源必需測(cè)試54項(xiàng)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，其中9項(xiàng)指標(biāo)為界限指標(biāo)，即鋰、鍶、偏硅酸、硒、游離二氧化碳、溶解性總固體等，礦泉水水源一項(xiàng)或一項(xiàng)以上必須符合要求。一般一項(xiàng)達(dá)標(biāo)稱為普通礦泉水，超過二項(xiàng)就稱為優(yōu)質(zhì)礦泉水。自然界水質(zhì)三項(xiàng)同時(shí)達(dá)標(biāo)存在概率很低，而帕米爾冰川礦泉水細(xì)胞營養(yǎng)水其中鋰、鍶、偏硅酸同時(shí)達(dá)標(biāo)。

歷史民俗

帕米爾冰川礦泉水產(chǎn)自帕米爾高原海拔7509米的慕士塔格峰。慕士塔格峰終年積雪，是世界上僅有的低緯度大陸性冰川，冰川源自幾百萬年前的地球原始水，天然健康，遠(yuǎn)離現(xiàn)代污染。帕米爾冰川礦泉水有300多平方公里的水源保護(hù)地且直徑250公里范圍內(nèi)無工業(yè)污染。

帕米爾冰川礦泉水的制作方法

一、發(fā)證產(chǎn)品范圍

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的瓶（桶）裝飲用水是指密封于塑料瓶（桶）、玻璃瓶或其他容器中可直接飲用的水。瓶（桶）裝飲用水產(chǎn)品包括飲用天然礦泉水、瓶（桶）裝飲用純凈水以及瓶（桶）裝飲用水等產(chǎn)品。不包括礦物質(zhì)水等向水中加過各種物質(zhì)的產(chǎn)品。

二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)

（一）基本生產(chǎn)流程。

1.飲用天然礦泉水及瓶（桶）裝飲用水的生產(chǎn)工藝

水源水→粗濾→精濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品

↑

瓶（桶）及其蓋的清洗消毒

2.飲用純凈水的生產(chǎn)工藝

水源水→粗濾→精濾→去離子凈化（離子交換、反滲透、蒸餾）→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品

↑

瓶（桶）及其蓋的清洗消毒

（二）關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。

水源、管道及設(shè)備等的維護(hù)及清洗消毒；瓶（桶）及其蓋的清洗消毒；殺菌設(shè)施的控制和殺菌效果的監(jiān)測(cè)；純凈水生產(chǎn)去離子凈化設(shè)備控制和凈化程度的監(jiān)測(cè)；瓶（桶）及蓋清洗消毒車間、灌裝車間環(huán)境衛(wèi)生和潔凈度的控制；包裝瓶（桶）及蓋的質(zhì)量控制；消毒劑選擇的使用；操作人員的衛(wèi)生管理等。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

2010年，經(jīng)中國國家質(zhì)檢總局審核通過，決定對(duì)帕米爾冰川礦泉水實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。.

保護(hù)范圍

帕米爾冰川礦泉水地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)塔什庫爾干塔吉克自治縣所轄行政區(qū)域。

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