梁平柚的基本介紹

梁平柚、梁山柚即指梁平平頂柚。梁平柚，果實(shí)碩大，芳香濃郁，汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱(chēng)為“天然水果罐頭”，與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱(chēng)為中國(guó)三大名柚，口味清甜，很受大眾喜歡。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

果實(shí)碩大，芳香濃郁，汁多味梁平柚甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱(chēng)為“天然水果罐頭”。梁平柚果實(shí)果形美觀、色澤金黃、皮薄光滑，果皮芳香濃郁，易剝離。果肉淡黃晶瑩，香甜滋潤(rùn)、細(xì)嫩化渣，汁多味濃。據(jù)西南大學(xué)檢測(cè)，可食部分占72.2％，果汁40.7％。每百毫升果汁含糖9.8克，酸0.21克，Vc111.7毫克，可溶性固行物14.1％。以及具有祛除胃中浮風(fēng)惡氣，消食平喘去痰，利尿生津，治療便秘等功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

梁平柚，果實(shí)霜降后(10月底)成熟，扁圓形至高扁圓形，果形美觀、色澤金黃、皮薄光滑，果皮芳香濃郁，易剝離。果肉淡黃晶瑩，香甜滋潤(rùn)、細(xì)嫩化渣，汁多味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有“天然罐頭”之美譽(yù)。

歷史民俗

梁平柚栽培歷史悠久。據(jù)四川省檔案館資料和《梁山縣志》記載，梁平柚系清乾隆末期，由乾隆57年進(jìn)士，任福建省某縣知縣的梁山人刁思卓引進(jìn)，植于梁平縣梁山鎮(zhèn)內(nèi)。由于特有的自然條件，優(yōu)變而成現(xiàn)在的品種。重慶梁平柚，原名“四川梁山柚”，與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱(chēng)為中國(guó)三大名柚。梁平柚獲歷屆全國(guó)柚類(lèi)“金杯獎(jiǎng)”、99“北京國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)梁平柚基地”稱(chēng)號(hào)，農(nóng)業(yè)部授予“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。2004年12月，重慶梁平縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)梁平柚之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。2007年12月被評(píng)為全國(guó)“千社千品”富農(nóng)工程暨臺(tái)灣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)品展示會(huì)“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。2008年6月梁平柚獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，成為全國(guó)首批準(zhǔn)予登記的28個(gè)農(nóng)產(chǎn)品之一。

梁平柚的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

梁平柚獲歷屆全國(guó)柚類(lèi)“金杯獎(jiǎng)”、99“北京國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)梁平柚基地”稱(chēng)號(hào)，農(nóng)業(yè)部授予“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。2004年12月，重慶梁平縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)梁平柚之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。2007年12月被評(píng)為全國(guó)“千社千品”富農(nóng)工程暨臺(tái)灣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)品展示會(huì)“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。2008年6月梁平柚獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，成為全國(guó)首批準(zhǔn)予登記的28個(gè)農(nóng)產(chǎn)品之一。

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