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北川苔子茶

2022-10-21 北川苔子茶包裝設計

北川苔子茶的基本介紹

北川苔子茶,四川省北川縣特產,中國國家地理標志產品。是野生茶樹長期進化形成的一個分支,該品種長期生長于海拔1000-1800米以上高山密林,為適應晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境,形成了該品種耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征,內含豐富簡單兒茶素(占茶多酚的60-80%)與酯型兒茶素(約占兒茶素總量的70-80%)含量搭配合理,氨基酸含量高,成品茶滋味醇、香氣高、湯色翠綠明亮,葉底黃綠明亮,耐沖泡,無農殘,回味甘甜,是制作綠茶的優(yōu)良品種。

產品特點

北川茶葉為適應晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境,形成了該品種耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征,內含豐富簡單兒茶素(占茶多酚的60-80%)與酯型兒茶素(約占兒茶素總量的70-80%)含量搭配合理,氨基酸含量高,成品茶滋味醇、香氣高、湯色翠綠明亮,葉底黃綠明亮,耐沖泡,無農殘,回味甘甜,是制作綠茶的優(yōu)良品種。

歷史民俗

北川出產的茶叫“苔子茶”,它栽培歷史悠久,在唐代即有記載,被列為“貢茶”。它是野生茶樹長期進化形成的一個分支,該品種長期生長于海拔1000-1800米以上高山密林。

北川苔子茶地理標志產品保護范圍為四川省北川縣曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都壩鄉(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)、禹里鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。

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