陽春春砂仁的基本介紹
陽春出產(chǎn)的“春砂仁”,是地道的中國“春砂仁”,屬芳香性的南方名貴藥材?!吨袊帉W(xué)大辭典》記載:“陽春砂仁飽滿堅(jiān)實(shí),氣味芬烈……其他砂仁則干縮扁薄,氣味俱弱?!薄按荷叭省笔墙瞥>G本草植物,生長在蔭蔽的樹林底下,高3尺,枝、葉均與姜的枝、葉相仿。春砂仁有個(gè)特點(diǎn),枝頭所開的花不結(jié)果實(shí),蔓延在地面那些花莖的花才結(jié)果?;ㄩ_于三、四月,色白如玉。果結(jié)于六、七月,粉紅披刺,略大于手指。
陽春砂仁,以附城盤龍金花坑的為最出名。相傳,人們還未認(rèn)識砂仁之前,砂仁是一種野生植物。有一年六月,盤龍的耕牛都因屙痢無藥醫(yī)治死了很多。而金花坑附近村莊的耕牛卻安然無恙。人們覺得奇怪,跟牛群上山看個(gè)究竟。來到金花坑,只見坑溝兩邊的林蔭下,生長著一種生姜似的植物。從這些“野姜”中散發(fā)出一種濃郁得刺鼻的芳香。牛群來到這里,都停下來飲足了坑水才離去。人們一嘗坑水,水也是芳香的。于是認(rèn)為這種東西就是治痢疾的良藥,即把枝、葉、根、果一齊采回熬水喂牛,果然奏效,一服就靈。消息傳開,人們不但到金花坑采“野姜”治牛病,還挖回去種在樹林里。這樣年復(fù)一年,春砂仁越傳越名貴。據(jù)說還是皇帝的貢品呢。如今,陽春到處都有春砂仁,市里還專門成立了春砂仁實(shí)驗(yàn)站,用科學(xué)方法加以研究和栽培,推動(dòng)砂仁種植業(yè)發(fā)展。
陽春市位于廣東省西南部,地理座標(biāo)為東經(jīng)111°16′27″—112°09′22″,北緯21°50′36″—22°41′01″。地勢從東北向西南延伸,近似長方形;境內(nèi)四周群山環(huán)抱,山峰起伏連綿;漠陽江從北向南縱貫境內(nèi),構(gòu)成以漠陽江流域?yàn)橹行牡莫M長低洼地帶,地形以山地丘陵為主,為狹長的河谷盆地和小平原。境內(nèi)自然景觀秀麗,奇峰幽洞星羅棋布。陽春,就是“漠水之陽,四季如春”之意。陽春市現(xiàn)已被授予“國家地質(zhì)公園”稱號。陽春位于北回歸線以南,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。光照充足,熱量豐富,雨量充沛,空氣濕度大,由于全境群山環(huán)抱、四面環(huán)山,風(fēng)速小,風(fēng)害少,氣候溫和,年平均氣溫22℃,平均日照2000h,平均無霜期342天,年積溫6500—8000℃,年均降雨量1800—2200毫米,相對濕度75%—90%。陽春市全境以赤紅壤為主。土壤疏松、濕潤、肥沃,表面有機(jī)質(zhì)含量大。陽春是廣東省著名農(nóng)業(yè)大縣,也是廣東省林業(yè)生態(tài)縣之一。工業(yè)污染少,大氣、土壤和水源均沒有受到工業(yè)“三廢”污染,境內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好。十分有利于春砂仁的生長。因此,這樣的自然地理環(huán)境非常適宜春砂仁的生長。砂仁,列入姜科,豆蔻屬,是熱帶亞熱帶季雨林植物。
地域范圍
春砂仁地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省陽春市人民政府《關(guān)于界定春砂仁地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》(春府43號)提出的范圍為準(zhǔn),為廣東省陽春市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
歷史民俗
傳說:很久以前,有一年,陽春縣蟠龍村附近的羊群拉痢死光了,唯獨(dú)蟠龍村安然無恙。人們感到很奇怪,便跟蹤這群羊,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)這群羊天天路過金花坑畔,那里總是有一個(gè)美麗可愛的小女孩等著這群羊,她撫摸著這群羊,并用坑邊的一種類似姜苗的植物喂飼它們,就好像寵愛她的寵物一樣。于是人們就尋找機(jī)會(huì)去查查看,那到底是什么植物。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這種植物根部結(jié)滿了果實(shí),發(fā)出陣陣異香,采之食用,果然能治痢疾。這就是今天稱之為“砂仁”的中藥材。于是人們就要去當(dāng)面謝謝那個(gè)小姑娘,可是那個(gè)可愛的女孩再也沒出現(xiàn)過,所以人們便稱那個(gè)小姑娘為“砂仁仙子”。 功效:其性溫味甘,有溫脾健胃,行氣調(diào)中,鎮(zhèn)痛安胎等功能。主治胸脘脹滿、胎動(dòng)不安等癥。
春砂仁作為陽春市的地方特色產(chǎn)品,歷史悠久,是著名“四大南藥”之一,春砂仁以其獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)使其在醫(yī)藥市場上享有盛譽(yù)。春砂仁在我國已有1300多年的應(yīng)用歷史,原為野生,產(chǎn)于陽春縣,唐代已有記載。隋末唐初甄權(quán)的《藥性論》,宋代劉韓、馬志等人的《開寶本草》,元朝陳仁山的《藥物出產(chǎn)辯》等書籍對春砂仁均有記載。陳仁山《藥物出產(chǎn)辯》稱砂仁“產(chǎn)廣東陽春為最,以蟠龍山為第一”??梢姡荷叭适顷柎旱牡赖厮幉?,且歷代封建王朝均將其列為貢品。
春砂仁在解放前種植面積一直不是很大。據(jù)民國鄒魯《廣東通志》記載:陽春砂仁年產(chǎn)千余斤,大半輸出境外。
解放后,地方政府致力陽春砂仁的發(fā)展,把種植砂仁作為山區(qū)農(nóng)民致富門路之一。1949年,全縣砂仁種植面積3169畝,總產(chǎn)干果2.7噸,平均畝產(chǎn)0.8公斤。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2004年陽春市被國家授予“中國春砂仁之鄉(xiāng)”稱號。
2005年12月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“春砂仁”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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