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荔波蜜柚

2022-10-21 荔波蜜柚包裝設(shè)計(jì)

荔波蜜柚的基本介紹

“荔波蜜柚”是荔波縣特色農(nóng)產(chǎn)品,種植歷史悠久。

荔波縣積極實(shí)施科技興果戰(zhàn)略,在發(fā)展精品水果生產(chǎn)中,已先后完成低產(chǎn)果園改造2.16萬(wàn)畝、優(yōu)質(zhì)果樹(shù)推廣6.33萬(wàn)畝、引進(jìn)培育優(yōu)質(zhì)新品種6個(gè),形成了以荔波蜜柚為龍頭產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)基地。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過(guò)其它水果。

2.柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。

鑒別真假

挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則,上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因?yàn)轭i長(zhǎng)的柚子,囊肉少,顯得皮多。其次,還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細(xì)潔,表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說(shuō)明柚子的成熟度高,汁多味甜。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。用力按壓時(shí),不易按下的,說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí),質(zhì)量好。注意了,如果個(gè)體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道不怎么樣。

品嘗吃法

柚子沙拉

原料:柚子50克,芹菜50克,黃瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、鹽、黑胡椒粉各適量。

做法:

1.柚子去皮,切小塊,放入碗中自然貯存柚子汁。

2.黃瓜切片。芹菜切斜片,蟹棒切段。

3.將柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入盤中,加入柚子汁、醋、糖、鹽黑胡椒粉,拌勻即可。

功效:美容減肥。

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