廣西肉桂的基本介紹

廣西肉桂，廣西壯族自治區(qū)南部亞熱帶地區(qū)特產，中國地理標志產品。該地區(qū)獨特的自然環(huán)境條件，悠久的栽培歷史，傳統(tǒng)的生產農藝和加工工藝，形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調香料用兼優(yōu)等特點。

營養(yǎng)價值

桂皮味辛甘、性熱，入腎、脾、膀胱經有補元陽，暖脾胃，除積冷，通脈止痛和止瀉的功效主治命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹痛泄瀉、寒疝、腰膝冷痛、經閉?瘕、陰疽流注、虛陽浮越之上熱下寒等癥。

1． 溫腎壯陽：用于腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆。

2． 溫中祛寒：用于脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與干姜、附子同用。

3． 溫經止痛：能溫通血脈、散寒止痛，用于寒凝氣滯引起的痛經、肢體疼痛。

桂心：苦辛，無毒（或作甘大燥）。補陽，活血的功用。

桂枝：辛甘溫，無毒。溫經，通脈，發(fā)汗。

產品特點

肉桂(Cinamomum Cassia Presl)，屬樟科樟屬，是亞熱帶特有的經濟樹種，具有生長迅速、收益快、經濟價值高的特點，造林后5-6年即可剝取桂皮和采葉蒸油，桂皮和桂油是中國的傳統(tǒng)出口商品?！皬V西肉桂”系中國廣西壯族自治區(qū)?南部亞熱帶地區(qū)特產。國家地理標志產品。該地區(qū)獨特的自然環(huán)境條件，悠久的栽培歷史，傳統(tǒng)的生產農藝和加工工藝，形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調香料用兼優(yōu)等特點。

歷史民俗

據史料記載，在秦漢時期就有人工種植肉桂。20世紀80年代末90年代初，廣西壯族自治區(qū)人民政府把發(fā)展亞熱帶優(yōu)勢水果和經濟林木作為“奔小康工程”來實施，肉桂被列為重點項目來發(fā)展。廣西桂東南、桂西南適宜發(fā)展肉桂種植的縣市，掀起有計劃有步驟地開發(fā)大規(guī)模營造肉桂林地，從而廣西肉桂生產創(chuàng)了歷史新的篇章，出現(xiàn)了一批批肉桂種植千畝村、萬畝村鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，10萬畝以上的縣市，展現(xiàn)出連片開發(fā)、連片造林，建大基地的新格局。據有關部門統(tǒng)計資料顯示，20世紀80年代末廣西肉桂有林面積還只是50萬畝左右，但到1996年總面積已達176萬畝，六十年時間面積增加了3倍多。到2000年廣西肉桂林地面積已突破200萬畝大關，達到250萬畝以上。其中肉桂林地面積在30-40萬畝的縣市有平南、防城、岑溪、藤縣;20萬畝以上有容縣、蒼梧，10萬畝以上有上思縣。廣西肉桂建成了我國最大的肉桂生產基地。年產桂皮3萬噸以上、桂油約1000噸，種植面積和桂皮產量占全國的50%以上。桂皮出口和桂油的加工出口量均占全國總量的60%以上。

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