忻城金銀花的基本介紹

忻城金銀花，廣西壯族自治區(qū)忻城縣特產(chǎn)。該縣所產(chǎn)金銀花藥效成分及花蜜含量高，生長(zhǎng)環(huán)境無(wú)污染源，綠原酸含量達(dá)4.2%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)藥典的規(guī)定。21世紀(jì)后，該縣改變過(guò)去用硫磺烘干為現(xiàn)代化脫水處理。使產(chǎn)品成為安全綠色飲品，是制藥和花茶的優(yōu)質(zhì)原料，作為花茶飲用，口感甘甜，香味馥郁。

歷史民俗

據(jù)忻城縣志記載1368年（明洪武元年）有一位廣東潮州何姓客商乘船從珠江進(jìn)入紅水河沿河而上，至忻城縣蘭甲碼頭，住下數(shù)日，見(jiàn)到蘭甲處于紅水河南岸邊，兩側(cè)都是大山，山上古木參天，覺(jué)得此地是一塊寶地。次年他用船只從廣東運(yùn)來(lái)青磚、石灰等，就在蘭甲大石山腳下建起一幢兩層樓的鋪店，收購(gòu)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)：大豆、黑豆、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品和中草藥，每年又從廣東用船運(yùn)食鹽及輕工產(chǎn)品至蘭甲鋪店與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民換取農(nóng)產(chǎn)品，又輕水路運(yùn)回廣東銷(xiāo)售，從而蘭甲成為六蝶、六納、加海、加龍、瓊古、遂意、金釵等石山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品及中草藥的交易中心。至1373年4月中旬的一天，該客商上山觀景，見(jiàn)到山上正在盛開(kāi)的金銀花，聞之其味芳香，問(wèn)當(dāng)?shù)厝藶楹尾蛔髦兴幨栈丶庸?，?dāng)?shù)厝苏f(shuō)，南方已進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多晴天少，收回的花難以曬成干品藥材。次年這位客商就從廣東帶來(lái)硫磺，并指導(dǎo)當(dāng)?shù)厝擞昧蚧寝拐羰栈氐慕疸y花，有太陽(yáng)即曬，是雨天留在屋里涼也沒(méi)有問(wèn)題，且用硫磺薰，又能保持花的顏色，從此人們一直利用硫磺薰蒸這一加工技術(shù)沿襲下來(lái)。

品嘗吃法

1、金銀花性甘、寒，歸肺、心、胃經(jīng)。清熱解毒，涼血。用于癰腫癤瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱。常用量5～15克。

2、金銀花的葉亦入藥稱(chēng)銀花葉。性味功能類(lèi)似金銀花，但藥效則遠(yuǎn)遜金銀花。

3、金銀花的干燥莖枝稱(chēng)為忍冬藤。甘，寒。歸肺、胃經(jīng)。清熱解毒，消腫通絡(luò)。常用量15～30克。

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