湘泉酒的基本介紹

湘泉酒產(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒納大小曲酒工藝于一體，容各香型為一體，繼承湘西民間歷史釀酒精華，結(jié)合現(xiàn)代先進釀酒技術(shù)，精心釀制而成。酒液無色透明，芳香馥郁，味綿甘洌，醇厚柔美，后味爽凈，回味悠長。國內(nèi)酒界專家定為混合香型－－湘泉型，這是繼我國傳統(tǒng)五大白酒香型之后崛起的又一大香型。

產(chǎn)品特點

該產(chǎn)品工藝獨特，技藝精巧，集大小曲酒工藝為一體，容各香型為一味，通過原料浸泡、蒸煮、小曲糖化、大曲繼糟發(fā)酵、緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、陳年老熟、精心勾兌、精美包裝而成。產(chǎn)品無色透明，芳香馥郁，酒體豐滿，味綿甘冽，醇和柔美，后味爽凈,回味悠長，風(fēng)格獨特。著名畫家黃永玉為該產(chǎn)品設(shè)計紫砂陶瓶包裝。產(chǎn)品年產(chǎn)量16400噸。出廠酒度為54°土0．5，包裝有540毫升、250毫升、125毫升規(guī)格，后生產(chǎn)有38°低度湘泉酒。湘泉酒被國內(nèi)酒界專家定為混合香型，是繼我國酒類五大香型后,新崛起的一大香型。全國著名釀酒專家秦含章評價：“湘泉酒具有用料獨特、用曲獨特、工藝獨特、包裝獨特之獨到之處，為酒類形象之新姿?！?/p>

鑒別真假

湘泉酒有54度、48度、38度三種品類，540ml、 125ml 兩種包裝．有48度、52度三防玻瓶湘泉、湘泉龍醇、鳳醇，盒口封貼電碼防偽標識，一眼可辨真?zhèn)?；一次性瓶蓋，杜絕假冒；水晶玻璃瓶體，更貼近廣大消費者。

獲獎榮譽

1979—1984年連續(xù)被評為湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；

1985年獲湖南省酒類大賽銀杯獎;

1986年獲湖南省名特產(chǎn)品“芙蓉獎”；

1987年被列為中共十三大宴席用酒；

1988年獲湖南省名酒金杯獎、中國首屆食品博覽會金獎、輕工業(yè)部優(yōu)秀出口產(chǎn)品“金龍騰飛”獎；

1989年獲北京首屆國際博覽會銀獎；

1991年獲第二屆北京國際博覽會銀獎；

1993年獲第七屆法國波爾多世界酒類專業(yè)博覽會最高榮譽金獎；

1994年獲比利時布魯塞爾國際博覽會金獎；

1995年被世界名牌消費品認定委員會認證為“名牌消費品”。

湘泉酒曾榮獲北京亞太國際博覽會金獎、比利時布魯塞爾博覽會金獎、中國質(zhì)量檢驗協(xié)會金獎。

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