九寨溝松貝的基本介紹
松貝,主要出產(chǎn)于阿壩松潘、九寨溝、紅原、若爾蓋大草園等地。松貝是一種屬于川貝母的植物,川母貝又分為十多類品種,其中品質(zhì)最好的就屬松貝,尤以豌豆大小的為最佳,被稱為“珍珠貝”。有清肺解毒,減火消炎,止咳化痰的神奇特效。
營養(yǎng)價(jià)值
性涼,甘平。入肺經(jīng)、胃經(jīng)。潤肺止咳 化痰平喘,清熱化痰。
產(chǎn)品特點(diǎn)
松貝的特征之一是“懷中抱月”,即一片較大的弧形貝母瓣抱著一片較瘦小的貝母瓣。松貝的另一特征是“嘴巴尖,屁股圓”。因其“嘴”小,所以也有人叫它為尖貝;因其“屁股”圓,有人驗(yàn)證松貝真?zhèn)螘r(shí),抓一把貝母撒在桌面上,如果十有八九能穩(wěn)坐不動(dòng),準(zhǔn)是松貝無疑。
品嘗吃法
1.梨(水果)切片,川貝要砸成粉末,放在水里然后倒入川貝一起煮,煮30-40分鐘就好了,把梨和湯一起喝了,最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜,(因?yàn)楸鞘菦鲂缘模涿郾緛砭陀袧櫡蔚淖饔茫?/p>
2.用紅梨,把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上,配白茅根30克,陳皮15克起煮,等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉,把藥汁一起喝了。
3.川貝取粉直接白開水送服。
4.對(duì)于慢性支氣管炎,支氣管哮喘??梢栽诎l(fā)作之前把川貝 蛤蚧 西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。
5.用蘋果,去掉蘋果頂部,在把蘋果的心挖掉,然后放入川貝和冰糖,在放到水中煮熟,熟后一起飲用。
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