略陽烏雞的基本介紹
略陽烏雞是陜南漢中地區(qū)略陽縣的特產(chǎn),是中國禽類中的珍禽之一。據(jù)出土文物《天雞壺》考證,遠(yuǎn)在東晉年間就有這種烏雞的養(yǎng)殖,至今已有1600多年的歷史。略陽烏雞是人們長期選育和精心飼養(yǎng)下形成的地方優(yōu)種。已載入《陜西省畜禽品種志》。 1982年經(jīng)農(nóng)牧漁業(yè)部和中國農(nóng)科院考察鑒定和血型因子分析,確認(rèn)略陽烏雞是一個(gè)單獨(dú)的烏雞品種,在全國四大烏雞中,略陽烏雞體形最大、而且雞肉細(xì)嫩、味醇香、營養(yǎng)豐富。
略陽烏雞具有生長快,個(gè)體大;產(chǎn)蛋多而大;適應(yīng)性強(qiáng);蛋肉營養(yǎng)豐富的特點(diǎn):是名貴的美味佳肴。小雞半年能長到2公斤多。成年公雞體重2.8公斤,母雞2.46公斤,最大的有4公斤重。公雞半凈全凈屠宰率分別為9.5%.和71.8%;母雞半凈全凈屠宰率分別為80%和71%。肉的品味和萊航、白洛克相比得分最高,肉質(zhì)細(xì)嫩,味美濃香。
營養(yǎng)價(jià)值
燉熟后,皮肉相連,肉質(zhì)細(xì)嫩,味濃香,湯味鮮香,無腥味,回味悠長。
產(chǎn)品特點(diǎn)
略陽烏雞的體軀近于正方形,具有烏冠、烏喙、烏趾、烏舌、烏皮的“六端烏”的特點(diǎn),所以又叫“六點(diǎn)烏”。公雞體形高大,骨骼粗壯,腿粗長,肌肉發(fā)達(dá),體軀寬而深,喙短而向下彎曲,一般為單冠6-7齒,肉髯大,冠及肉髯呈烏色或紫色,虹彩為栗色,頸高昂,龍骨稍突起,胸寬而深。兩翅寬廣,尾羽發(fā)達(dá),瑤羽高聳。四趾,趾大張開。體形美觀,富有雄形。羽色有黑、紅、白三種,以黑為主。性成熟早。母雞體形較小,喙較長,頸稍短不高昂,頸部毛蓬松,兩翅貼于體側(cè),整個(gè)體軀粗壯結(jié)實(shí),尾羽整齊上翹,或扇形或佛手形,毛色以黑為主。平均開產(chǎn)七、八月齡。
母雞一年能產(chǎn)蛋110-140個(gè),每蛋重約60克。
歷史民俗
略陽烏雞,又叫略陽烏骨雞、烏肉雞,是陜南漢中地區(qū)略陽縣的特產(chǎn),是中國禽類中的珍禽之一。據(jù)出土文物《天雞壺》考證,遠(yuǎn)在東晉年間就有這種烏雞的養(yǎng)殖,至今已有1600多年的歷史。略陽烏雞是人們長期選育和精心飼養(yǎng)下形成的地方優(yōu)種。已載入《陜西省畜禽品種志》。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文略陽烏雞關(guān)鍵詞為“略陽烏雞包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題,請及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們來自丹頂鶴之鄉(xiāng)的中國好米這是一款電商平臺(tái)的大米包裝設(shè)計(jì),為了品牌在淘寶終端小方格...
包裝的目的是解決消費(fèi)者購買這個(gè)產(chǎn)品的問題,產(chǎn)品發(fā)展的不同階段,要解決的問題不同。...