度尾文旦柚的基本介紹

度尾文旦柚，是中國(guó)福建省莆田四大名果之一，是仙游縣度尾鎮(zhèn)特有的名貴佳果，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無(wú)籽少籽、清香爽口、風(fēng)味獨(dú)特。由該縣舉人吳登青和莆田仙戲班一個(gè)名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高壓法育苗傳鄰村。1984年11月，時(shí)任國(guó)家主席的李先念在福建視察時(shí)，品嘗之后為它命名“度尾無(wú)籽蜜柚”。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

和藥用功效，經(jīng)福建農(nóng)林大學(xué)測(cè)試中心檢測(cè)和天津輕工學(xué)院成份分析度尾文旦柚的有益氨基酸達(dá)18種，礦物質(zhì)達(dá)11種，并經(jīng)福建中醫(yī)研究院檢測(cè)表明，度尾文旦柚含有柚甙、新橙甙、胡蘿卜素、維生素B、菸酸、鈣、磷、鐵、揮發(fā)油、糖和胰島素等成份，具有抗炎止咳、降血壓、降血糖等作用是藥膳兩宜的美味佳果。1983年，國(guó)家主席李先念品嘗度尾文旦柚后，對(duì)其品質(zhì)贊不絕口，命名“度尾無(wú)籽蜜柚”。

產(chǎn)品特點(diǎn)

度尾文旦柚是莆田四大名果之一，是仙游縣度尾鎮(zhèn)特有的名貴佳果，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無(wú)籽少籽、清香爽口、風(fēng)味獨(dú)特。外觀形似大稱(chēng)砣，色澤青黃，果重800克左右。內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有較高營(yíng)養(yǎng)和藥用功效，經(jīng)福建農(nóng)林大學(xué)測(cè)試中心檢測(cè)和天津輕工學(xué)院成份分析度尾文旦柚的有益氨基酸達(dá)18種，礦物質(zhì)達(dá)11種，并經(jīng)福建中醫(yī)研究院檢測(cè)表明，度尾文旦柚含有柚甙、新橙甙、胡蘿卜素、維生素B、菸酸、鈣、磷、鐵、揮發(fā)油、糖和胰島素等成份，具有抗炎止咳、降血壓、降血糖等作用是藥膳兩宜的美味佳果。

歷史民俗

度尾文旦柚種植歷史悠久，據(jù)傳說(shuō)，1833年（清道光十二度尾文旦柚開(kāi)園儀式圖集(15張年）仙游縣度尾鎮(zhèn)潭邊村后庭組吳登青考中舉人，翌年他游覽浙江金華府與仕友品嘗當(dāng)?shù)罔肿訒r(shí)，覺(jué)得品質(zhì)尚佳，更向當(dāng)?shù)赜讶擞懭¤置?，并帶回幾棵種植在自己老家的庭院內(nèi)，經(jīng)過(guò)幾年的精心培育，柚樹(shù)長(zhǎng)的枝旺葉盛不久更開(kāi)花結(jié)果，到十月底柚子成熟時(shí)，色澤青黃果實(shí)重2斤左右，采下品嘗時(shí)覺(jué)得口感較好，但汁少有渣，果肉中含有許多柚籽，果形不規(guī)則，皮粗影響品質(zhì)，吳登青感覺(jué)到自己種的柚與金華吃的柚品質(zhì)上有明顯退化。吳舉人在一次朋友聚會(huì)上，他了解到潭邊村有位青年女子叫吳接母，人長(zhǎng)的清秀美麗，而且還是莆田仙戲班中的一個(gè)名旦，前幾年她在外出演出時(shí)，帶回一棵柚苗栽在自己的厝邊，已開(kāi)花結(jié)果，其品質(zhì)優(yōu)良，不但口感好，柚果肉無(wú)籽，汁多無(wú)渣，但果實(shí)不大，只有半市斤左右，吳登青獲悉后，帶著自己的柚子，到吳接母家拜訪，當(dāng)二人相互品嘗著對(duì)方的柚子覺(jué)得只有融合雙方的優(yōu)點(diǎn)，才能達(dá)到良好的品質(zhì)，為此，請(qǐng)果匠把吳接母栽的柚樹(shù)上柚穗剪下來(lái)，嫁接到吳登青的柚樹(shù)上。經(jīng)過(guò)精心管理，新嫁接的柚樹(shù)終于結(jié)出果實(shí)了，到十月底采收時(shí)，果實(shí)重達(dá)1.5-2市斤，形似大稱(chēng)砣，色澤青黃，產(chǎn)量也高，品嘗內(nèi)質(zhì)時(shí)，具備了雙方的優(yōu)點(diǎn)，清香爽口、汁多肉嫩、無(wú)籽無(wú)渣、芬香撲鼻，是柚中佳品，吳舉人與吳名旦二人非常高興視為奇珍異果，并取名為“文旦柚”，其喻意為“文”舉人與名“旦”共同培育出的佳柚，而且名字也雅致含蓄。之后他們精心培植，不斷繁育這一優(yōu)良品種，并贈(zèng)送給親朋好友種植，幾年后，在度尾鎮(zhèn)寶興、新厝子、陳庫(kù)幾個(gè)自然村等地都出現(xiàn)零星栽培這種柚子。當(dāng)時(shí)，由于這種柚子產(chǎn)量極少，多作珍品饋贈(zèng)親朋好友、上司、貴賓乃至被地方官府當(dāng)作朝庭貢品向上朝貢。

度尾文旦柚的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

度尾文旦柚不但產(chǎn)量、產(chǎn)值、效益高，產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提高受到廣大消費(fèi)者和相關(guān)部門(mén)的肯定認(rèn)可。2000年“度尾”牌文旦柚被中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品”；

2002年、2005年、2008年“度尾”牌文旦柚連續(xù)被福建省人民政府評(píng)為“福建名牌產(chǎn)品”；

2002年“度尾”牌文旦柚被中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“原產(chǎn)地標(biāo)志”；

2002年、2005年、2008年“度尾”牌文旦柚連續(xù)被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品A級(jí)證書(shū)”；

2004年“度尾”牌文旦柚被中國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“南亞熱帶作物名優(yōu)基地”；

2006年“度尾”牌文旦柚被福建省著名商標(biāo)認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”；

2010年“度尾”牌文旦柚被中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”。

2007年11月該鎮(zhèn)被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)柚基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。

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