蒼溪雪梨的基本介紹

蒼溪雪梨產(chǎn)自中國(guó)“雪梨之鄉(xiāng)”蒼溪縣，梨的種類繁多，雪梨、雪花梨、黃金梨以及鴨梨等，其中，雪梨也是所有梨種類中最為常見(jiàn)、也是最受消費(fèi)者喜愛(ài)的梨果之一，雪梨果實(shí)皮白透黃、個(gè)大飽滿，骨肉雪白晶瑩、水多厚實(shí)，口感皮嫩肉脆、果汁鮮甜，蒼溪雪梨不僅晶瑩誘人、香甜美味，其富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更是果中之最。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1：梨中含有豐富的B族維生素。能保護(hù)心臟，減輕疲勞。增加心肌活力，降低血壓;

2:梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；

3：梨有糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；

4：梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；

5：食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6：梨中的果膠含量高，有助于消化、通利大便.

產(chǎn)品特點(diǎn)

產(chǎn)自“雪梨之鄉(xiāng)”蒼溪縣的優(yōu)質(zhì)品種“蒼溪雪梨”，其梨果中富有豐富的維生素、蛋白質(zhì)以及各中纖維元素，也是屬各類水果品種中最高；果肉中的各項(xiàng)膳食纖維元素當(dāng)人體食用吸收后，能有效提高免疫力、平肝降火等功效；常吃梨，具有生津止渴、清熱化痰、潤(rùn)肺止咳等功效，秋季吃梨，還能有效預(yù)防流感。

蒼溪雪梨果樹(shù)在種植環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，無(wú)論是在沙土、粘土或是稀土，果樹(shù)都很快的適應(yīng)生長(zhǎng)，蒼溪雪梨樹(shù)勢(shì)健壯、樹(shù)姿開(kāi)張、樹(shù)冠寬大，成齡果樹(shù)樹(shù)高將近5米，樹(shù)干呈淺棕色、光滑，成熟果樹(shù)樹(shù)枝呈棕色，皮孔附著白色斑點(diǎn)，樹(shù)葉形為橢圓，深綠、葉尖、葉邊微鋸齒，梨花花蕾為白色，每束為6~10朵，花冠大、花瓣白、華藥黃，花束飽滿。底接幼樹(shù)需4年方可開(kāi)花結(jié)果，自花結(jié)果尚差，需人工授粉至萌果。

歷史民俗

蒼溪是雪梨生產(chǎn)基地和原產(chǎn)地，已有1000多年的栽培歷史。蒼溪雪梨經(jīng)世代栽培，繁殖，性狀穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良，曾多次在全國(guó)農(nóng)展館展銷，并相繼獲得國(guó)優(yōu)水果，國(guó)家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，中國(guó)名優(yōu)特產(chǎn)等多項(xiàng)殊榮，并獲得國(guó)家原產(chǎn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。蒼溪縣被命名為中國(guó)雪梨之鄉(xiāng)和全國(guó)綠色食品蒼溪雪梨標(biāo)準(zhǔn)化基地縣。已建成了國(guó)內(nèi)第一家AAA級(jí)中國(guó)梨文化博覽園。2009年，全市蒼溪雪梨面積40萬(wàn)畝，產(chǎn)量15萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)到2012年，蒼溪雪梨面積達(dá)45萬(wàn)畝，產(chǎn)量20萬(wàn)噸，年加工能力10萬(wàn)噸。

蒼溪雪梨的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1953年在印度新德里國(guó)際水果會(huì)上參展并獲得好評(píng)；1989年被評(píng)為國(guó)優(yōu)水果，1998年被授予 “中國(guó)雪梨之鄉(xiāng)”稱號(hào)；2000年通過(guò)了“綠色食品”認(rèn)證，2002年在中國(guó)西部農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲得“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”證書(shū)，被譽(yù)為“砂梨之王”； 2004年首版發(fā)行“中國(guó)雪梨之鄉(xiāng)——蒼溪”個(gè)性化郵票一套四枚小型張； 2005年獲中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)；2007年國(guó)家工商總局頒發(fā)證明商標(biāo)；2008年被評(píng)定為全國(guó)綠色食品蒼溪雪梨標(biāo)準(zhǔn)化基地縣，同年獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；2009年蒼溪雪梨被評(píng)為“中國(guó)名優(yōu)特產(chǎn)”、“中國(guó)地方特產(chǎn)”，作為長(zhǎng)江中下游砂梨區(qū)（五省市）10個(gè)縣之一被列入全國(guó)梨重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃；2010年被評(píng)為“中國(guó)十大名梨”。

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