阿克蘇蘋果的基本介紹
阿克蘇蘋果都采用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性,使蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨一無二的“糖心”紅富士蘋果。
營養(yǎng)價值
1.阿克蘇蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
2.阿克蘇蘋果還可以延緩記憶衰退、預防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.阿克蘇蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
4.阿克蘇蘋果含豐富纖維素可以清除牙齒間的污垢,美白牙齒。
5.阿克蘇蘋果含豐富的果膠,有助調(diào)節(jié)腸的蠕動,排毒養(yǎng)顏,防止肥胖。
6.阿克蘇蘋果含有大量的維生素C,常吃可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤,美白皮膚。
產(chǎn)品特點
1、果面:阿克蘇果面光滑細膩,果點隱約可見。
2、阿克蘇果色澤光亮,顏色略黃。
3、阿克蘇果肉細膩,肉質(zhì)色澤略黃,咀嚼后果味濃郁、基本無殘渣。
4、阿克蘇的果核透明,俗稱“糖心”,是區(qū)別其他產(chǎn)地紅富士蘋果的標志!
歷史民俗
阿克蘇蘋果主要產(chǎn)自最適宜蘋果種植的新疆阿克蘇地區(qū)。
新疆阿克蘇地區(qū)位于世界最大的內(nèi)流河——塔里木河腹地。水資源充沛,是新疆重要的綠洲帶,古代絲綢之路的必經(jīng)之地。阿克蘇地處中緯度,位于塔里木盆地西北部,主要受西風帶上天氣系統(tǒng)影響,但是西、北兩面分別有海拔在4000m以上的帕米爾高原和天山阻隔,東面距塔里木盆地向東的缺口500km以上,冷空氣不易直接人侵。而在我國東北、西北東部等蘋果產(chǎn)區(qū),冷空氣人侵的頻率和影響程度都大的多。阿克蘇地區(qū)北高南低,日照豐富,熱量適宜,盆地邊緣綠洲區(qū)斜坡地形又增加了光能的有效利用率,淺山區(qū)以及綠洲都是灌溉農(nóng)業(yè)。阿克蘇地區(qū)的光、熱、水等氣候條件適合晚熟和中晚熟品。
阿克蘇蘋果的鑒別真假
為保證阿克蘇冰糖心蘋果的品質(zhì),阿克蘇冰糖心蘋果采摘上市時間嚴格控制在每年的10月25日霜凍期以后,這是控制阿克蘇蘋果品質(zhì)的關(guān)鍵所在。
除此之外,為了保護您的權(quán)益,可以按照以下方式鑒別:
一看,果型為特有的卵圓形,果品向陽面有斜角,果面色澤自然,果面底色為黃綠色,整個果面黃、綠、紅色自然過渡,果面有隱約的果點,果品切開后,果肉泛輕微的淡黃;
二聞,果品有著獨特、濃郁的香味,清香宜人,沁人心脾;
三摸,果面越擦越亮,有一層天然的蠟質(zhì),果面光照,沒有任何的粗糙、刮手的感覺,這也是其他同類果品所不具備的;
四嘗,肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜適宜、皮薄無渣的獨特口感。
獲獎榮譽
2003年被新疆維吾爾自治區(qū)消費者協(xié)會評選為“推薦產(chǎn)品”;
2007年8月,在北京舉辦的“2008年北京奧運會推薦果品” 評選中獲得蘋果類一等獎,成為2008年北京奧運會推薦果品;
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