奉賢黃桃的基本介紹
黃桃,又稱黃肉桃,屬于桃類的一種。從歷史文獻(xiàn)中可知,黃桃早在三、四千年前,在中國大地上已受到重視并人工栽培。到秦漢時期,已培育出各種品種,用古代毛桃嫁接出的金桃,延續(xù)繁衍成今天的黃桃種群。
營養(yǎng)價值
黃桃是上海桃子中的獨特品種,具有外觀艷麗,肉質(zhì)柔軟、纖維少、汁多、味濃、無苦澀味等特點,并且內(nèi)含人體所需的蛋白質(zhì)、天門冬氨酸、蘇氨酸、谷氨酸、鈣、鐵、胡蘿卜素等多種的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)微量元素,因此具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。
產(chǎn)品特點
奉賢黃桃,上海市奉賢區(qū)特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。該區(qū)黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個優(yōu)質(zhì)品種為主,具有“果大、味甜、汁多”的 特點,奉賢黃桃是黃桃中的獨特品種,為上海市奉賢區(qū)所特有。
獲獎榮譽
榮獲“上海市安全優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生食品”、“國家綠色食品”
“世博特供果品(2010年)”
“國家地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)定產(chǎn)品”
“國家級標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)示范項目”等榮譽。
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