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甜蘆粟

2022-10-21 甜蘆粟包裝設(shè)計(jì)

甜蘆粟的基本介紹

蘆稷,又稱甜蘆粟,是高粱的別種,高及丈余,與甘蔗一樣是可口的“活飲料”,品種有“甘蔗”蘆稷、“糖心”蘆稷、“高粱”蘆稷等。是東臺、啟東、海門、崇明等沙地最為普通平常的一種特產(chǎn)植物。明正德年間編修的《崇明縣志》上就有蘆稷的記載。蘆稷葉主脈是青綠色。

營養(yǎng)價(jià)值

島上堡鎮(zhèn)花園村這幾年成為蘆粟種植大戶,全村300多戶農(nóng)戶種植了約400畝蘆粟,“花園牌”蘆粟漸漸出了名。“蘆粟富含多種氨基酸和其他營養(yǎng)成分,吃蘆粟就好比在掛氨基酸鹽水”,種蘆粟的老農(nóng)跟記者打了這么個比方,也許有點(diǎn)夸張,但在本地人心目中,蘆粟的確有消暑解渴、清熱解毒的作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

蘆粟最怕臺風(fēng),臺風(fēng)一吹,蘆粟就都彎了、倒了。蘆粟節(jié)長,一節(jié)可有30多厘米。說來也奇怪,這蘆穄一彎,里面就空心了,不甜了,賣不掉。所以,趕著臺風(fēng)來之前,趕快把蘆穄穗修剪掉,防止蘆粟頭重腳輕而彎曲、倒伏?!背缑魈鹛J粟莖青節(jié)長,汁多味甜,肉質(zhì)松脆,食用方便。

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