哈拉海的基本介紹

哈拉海（蒙語(yǔ)），別名螫麻子、小蕁麻。蕁麻科蕁麻屬多年生草本植物。生于山地林緣、灌叢或溝旁，是蕁麻科蕁麻屬植物，多年生草本，根狀莖匍匍。莖纖細(xì)，高30-100厘米，節(jié)間常較長(zhǎng)，四棱形，近無(wú)刺毛或有稀疏的刺毛和疏生細(xì)糙毛，不分枝或少分枝。葉常近膜質(zhì)，卵形或披針形；葉柄纖細(xì)，向上的漸變短，疏生刺毛和細(xì)糙毛；托葉每節(jié)4枚，離生或有時(shí)上部的多少合生，條狀披針形或長(zhǎng)圓形，被微柔毛。雌雄同株，稀異株，雄花序近穗狀，纖細(xì)，生上部葉腋；雌花序近穗狀，生下部葉腋，較短，纖細(xì)，稀縮短成簇生狀，小團(tuán)傘花簇稀疏地著生于序軸上?；ㄆ?-8月，果期8-9月。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

祛風(fēng)定驚，消食通便。用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，產(chǎn)后抽風(fēng)，小兒驚風(fēng)，小兒麻痹后遺癥，高血壓，消化不良，大便不通；外用治蕁麻疹初起，蛇咬傷。

哈拉海是常見(jiàn)的一種野菜，藥用價(jià)值非常高，能夠提高人體免疫力，降低患病的幾率，同時(shí)還可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用。平時(shí)經(jīng)常吃能夠起到提高免疫力，降低患病的幾率，對(duì)人體健康有非常大的幫助。有三高患者也適合吃哈拉海，對(duì)降三高，只能起到輔助治療的作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

生長(zhǎng)于海拔800-3500米的山谷溪邊或山坡林下蔭濕處?？?、辛，溫。有小毒。是傳統(tǒng)的可藥可食的野生植物，多年生草本，根狀莖匍匍。

莖纖細(xì)，高30-100厘米，節(jié)間常較長(zhǎng)，四棱形，近無(wú)刺毛或有稀疏的刺毛和疏生細(xì)糙毛，在節(jié)上密生細(xì)糙毛，不分枝或少分枝。葉常近膜質(zhì)，卵形或披針形，向上的常漸變狹，長(zhǎng)4-10厘米，寬2-6厘米，先端短漸尖至尾狀漸尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣除基部和先端全緣外，有銳或鈍的牙齒或牙齒狀鋸齒，兩面疏生刺毛和細(xì)糙毛，鐘乳體常短桿狀，有時(shí)點(diǎn)狀，基出脈3條，其側(cè)出的一對(duì)多少弧曲，伸達(dá)葉上部齒尖或與側(cè)脈網(wǎng)結(jié)，側(cè)脈2-3對(duì)；葉柄纖細(xì)，長(zhǎng)1.5-7厘米，向上的漸變短，疏生刺毛和細(xì)糙毛；托葉每節(jié)4枚，離生或有時(shí)上部的多少合生，條狀披針形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)3-8毫米，被微柔毛。

雌雄同株，稀異株，雄花序近穗狀，纖細(xì)，生上部葉腋，長(zhǎng)達(dá)8厘米；雌花序近穗狀，生下部葉腋，較短，纖細(xì)，稀縮短成簇生狀，小團(tuán)傘花簇稀疏地著生于序軸上。雄花無(wú)?；蚓叨坦?，在芽時(shí)直徑約1毫米，開(kāi)放后徑約2毫米；花被片4，在近中部合生，裂片卵形，內(nèi)凹，外面疏生微糙毛；退化雌蕊近杯狀，頂端凹陷至中空，中央有柱頭殘跡，基部多少具柄；雌花具短梗。

瘦果卵形，雙凸透鏡狀，長(zhǎng)近1毫米，頂端稍鈍，熟時(shí)變灰褐色，多少有疣點(diǎn)，果梗上部有關(guān)節(jié)；宿存花被片4，在基部合生，外面疏生微糙毛，內(nèi)面二枚橢圓狀卵形，與果近等大，外面二枚狹卵形，或倒卵形， 伸達(dá)內(nèi)面花被片的中下部。

制作方法

蕁麻科蕁麻屬植物狹葉蕁麻，以全草入藥。夏秋采收，鮮用或曬干。

哈拉海的品嘗吃法

哈拉海全草可以入藥，哈拉海還可食用，用其莖葉可烹制加工成各種各樣的菜肴。有涼拌、湯菜、烤菜、燉菜、做陷等。經(jīng)常食用具有補(bǔ)腦、補(bǔ)血之功效，將哈拉海煮水，用水洗浴可治關(guān)節(jié)炎。

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