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喀喇沁蘋果梨

2022-10-21 喀喇沁蘋果梨包裝設(shè)計(jì)

喀喇沁蘋果梨的基本介紹

喀喇沁蘋果梨,內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。喀喇沁旗地形復(fù)雜多樣,地勢由西南向東北傾斜,旗內(nèi)以茅荊壩和馬鞍山梁為主體,由西向東構(gòu)成中低山地、丘陵漫崗和河谷平原3種地貌類型,適宜種植果樹。

蘋果梨是北方寒溫帶地區(qū)名貴果品之一,因其外形丑陋又稱“中華丑梨”。 單果平均重250克,最大果在800克以上,果肉細(xì)脆多汁、清香爽口、石細(xì)胞少、可溶性固形物含量達(dá)到11-13%。

蘋果梨也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質(zhì)松脆多汁,酸甜適口,有香氣。

蘋果梨是一種外形酷似蘋果,有紅暈,有梨特有的點(diǎn)點(diǎn),但口感介于蘋果跟梨之間,吃起來更像梨的水果。蘋果梨是在是梨樹上嫁接蘋果枝而結(jié)出來的,成熟期為9月下旬至10月上旬。

赤峰市從2011年開始,啟動(dòng)實(shí)施了經(jīng)濟(jì)林建設(shè)工程。2016年,喀喇沁旗小牛群鎮(zhèn)按照旗委、旗政府發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)的要求,在果業(yè)發(fā)展上確定了“穩(wěn)定面積、主抓品質(zhì)、打造綠色、效益第一”的思路,并結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè),發(fā)展特色水果種植和“農(nóng)家樂”旅游。2018年2月12日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“喀喇沁蘋果梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

營養(yǎng)價(jià)值

喀喇沁蘋果梨營養(yǎng)物質(zhì)含量參考范圍值:可溶性固形物≥11.5%,果實(shí)硬度≥4.1千克/平方厘米,可溶性總糖≥7.81%,總酸≤2.59克/千克,維生素C≥7.18毫克/100克。

產(chǎn)品特點(diǎn)

喀喇沁蘋果梨,果心小,果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì)、脆,石細(xì)胞極少,汁液豐富,酸甜適度,極易貯藏。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2018年2月12日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“喀喇沁蘋果梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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