芒康葡萄的基本介紹

“芒康葡萄”主要產自西藏芒康縣鹽井地區(qū)，“鹽井”因千年古鹽田而盛名，據史料記載早在唐朝時期鹽井就有曬鹽的歷史，距今已有1300多年歷史。

芒康葡萄保護區(qū)土層深厚。被水分浸漬后的土壤中正離子率升高，芒康葡萄根系在土壤中吸收養(yǎng)分的能力提高，為其生長吸收了豐富的礦物質元素，利于芒康葡萄果實表皮細胞壁中的纖維素、果膠以及木葡萄糖等元素的積累，增加果實硬度，從而使得芒康葡萄所含營養(yǎng)元素豐富，肉質硬脆。

芒康葡萄保護區(qū)水能資源豐富，豐沛的水源增強芒康葡萄根系吸收水分及營養(yǎng)物質的能力，長日照有利于葡萄外觀著色均勻、色澤艷麗,豐富的光熱資源，利于芒康葡萄充分進行光合作用，植株葉片中的葉綠體在吸收光能之后，將二氧化碳和水合成為有機物，使芒康葡萄植株生長健壯，養(yǎng)分充足，花芽分化良好，坐果率高，果形緊實。夏秋季晝夜溫差大，增加糖分積累和芳香物質的合成促進有機酸分解，使得芒康葡萄果香濃郁，果肉濃甜。充足的光照、適宜的降水，促使葡萄枝條生長旺盛，果實充分發(fā)育，外觀著色好，糖分得到充分積累，造就了獨特的風味口感。得天獨厚的自然地理條件為葡萄生長提供了良好生長環(huán)境，形成了芒康葡萄的獨特品質。

芒康葡萄將在自身區(qū)位優(yōu)勢和已有成果的基礎上，積極夯實地標保護工程的研究示范成果，繼續(xù)推進芒康葡萄地理標全產業(yè)鏈的標準化進程，不斷采用先進生產和管理技術，提高和保持芒康葡萄獨特的品質和風味，加強芒康葡萄地理標標簽使用規(guī)范，培育“芒康葡萄”區(qū)域公用品牌和企業(yè)產品品牌融合發(fā)展模式，借助互聯網銷售平臺和農產品供應鏈技術優(yōu)勢，使芒康葡萄產品從高原“新秀”走向國內“閃亮”品牌。

產品特點

芒康葡萄果穗圓錐形，中等大，穗梗較短，果粒緊密、均勻，果柄短，果粒圓形、小，果粉厚，果皮紫黑色、中厚、韌、微澀，果肉淺黃色，肉質軟，風味濃甜，汁多，有香氣。

歷史民俗

“芒康葡萄”主要產自西藏芒康縣鹽井地區(qū)，“鹽井”因千年古鹽田而盛名，據史料記載早在唐朝時期鹽井就有曬鹽的歷史，距今已有1300多年歷史。

據鹽井天主教堂相關史料記載，芒康葡萄源于19世紀中葉，有法國天主教神父鄧德亮傳教士將小黑葡萄品種、栽培技術和葡萄酒釀造工藝從家鄉(xiāng)傳入鹽井地區(qū)。此后，小黑葡萄在鹽井適宜的地理經緯度和特殊的土壤、氣候條件及高原充沛的陽光滋潤下開花結果，并逐漸成為當地老百姓喜愛的鮮食果品和葡萄酒佳釀的優(yōu)質原料被廣泛種植傳承至今。

獲獎榮譽

2017年3月，通過政府引導，企業(yè)運作，芒康縣藏東珍寶酒業(yè)“干化干紅葡萄酒”榮獲第八屆亞洲葡萄酒質量大賽金獎。

2019年12月“芒康葡萄”獲有機產品認證，“鹽井葡萄”獲地理標志證明商標；

2020年被農業(yè)農村部登記為農產品地理標志產品，2021年，由于芒康葡萄良好的發(fā)展成果，入選地理標志農產品保護工程項目。

聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內容，本文芒康葡萄關鍵詞為“芒康葡萄包裝設計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權、錯誤信息或任何問題，請及時聯系我們，我們將立即刪除或更正。