內(nèi)黃桃的基本介紹

“內(nèi)黃桃”果大均勻、果型端正、色澤亮麗，果肉肥厚，芯紅粘核，初熟質(zhì)細(xì)脆甜，完熟柔軟多汁，加工性好。它所蘊(yùn)含的營養(yǎng)成分包括維生素C、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素，如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有多種酸，能夠幫助更好的消化。

內(nèi)黃縣屬黃河沖積平原，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透氣，促進(jìn)果樹光照吸收和營養(yǎng)轉(zhuǎn)化。土壤排水好且透氣性強(qiáng)，從而利于果樹根系生長，促進(jìn)果樹營養(yǎng)吸收，有機(jī)質(zhì)含量、鉀含量高，土壤營養(yǎng)含量高，微量元素豐富，果樹吸收營養(yǎng)均衡，利于果品口感風(fēng)味的形成。保護(hù)區(qū)域無污染源，保護(hù)地域范圍內(nèi)地表水和地下水水質(zhì)好，均符合綠色食品生產(chǎn)要求,能夠?yàn)閮?nèi)黃桃生長提供足夠且安全水源。白天充足的光照資源利于果樹光合作用，促進(jìn)吸收營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化；夜晚溫度較低呼吸作用減弱，有效促進(jìn)糖分積累。光照充足、晝夜溫差大，保證了內(nèi)黃桃營養(yǎng)物質(zhì)、糖分等積累和轉(zhuǎn)化，促進(jìn)了產(chǎn)品美味口感的形成。

營養(yǎng)價(jià)值

內(nèi)黃桃果味濃郁、果肉肥厚、初熟脆甜質(zhì)細(xì)、完熟柔軟多汁?？扇苄蕴恰?.00%，總酸≤0.50%，可溶性固形物≥12.0%，固酸比≥28，Vc≥8.00mg/kg，胡蘿卜素≥0.45mg/kg。

產(chǎn)品特點(diǎn)

果實(shí)完整良好，無果肉褐變、病蟲果、刺傷，充分發(fā)育，具有食用成熟度即為合格產(chǎn)品。果面顏色具有本品種成熟時(shí)應(yīng)有的色澤，果面缺陷0為特級產(chǎn)品；果面著色程度達(dá)到本品種應(yīng)有著色面積的50%以上，果面輕微機(jī)械傷≤0.8cm2，干裂口≤0.5cm為一級產(chǎn)品。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

內(nèi)黃桃為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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