云峰山藍(lán)莓的基本介紹

南雄市是國(guó)家級(jí)產(chǎn)糧大縣，也是廣東省第一水稻生產(chǎn)大縣。獨(dú)特的氣候，充沛的雨水和陽光，使得該市產(chǎn)出的絲苗米晶瑩油潤(rùn)，軟糯香甜，米香四溢。該市為更好地提升絲苗米品質(zhì)和塑造品牌，成立了南雄市絲苗米產(chǎn)業(yè)園，把天潤(rùn)集團(tuán)、廣東金友、香溢工貿(mào)等規(guī)模較大的絲苗米種植、生產(chǎn)企業(yè)聚集在園區(qū)，共同助力絲苗米發(fā)展。同時(shí)，該市有著“黃煙—水稻”“花生—水稻”“鴨稻共作”及水旱輪作的種植傳統(tǒng)，大大減少了農(nóng)藥和化肥的使用，使土壤肥力得以合理利用，從而種植出獨(dú)特優(yōu)質(zhì)的絲苗米。

面積1200畝的云峰山藍(lán)莓生產(chǎn)基地，則在海拔700米以上的山區(qū)，屬高山氣候，為沙壤土，透水性好，無污染水源，種植出來的藍(lán)莓個(gè)大飽滿，細(xì)膩軟嫩，甜酸適口。南雄市通過“公司 基地 農(nóng)戶 旅游 加工”的運(yùn)作模式，在云峰山生態(tài)園建立規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的藍(lán)莓種植示范基地，發(fā)展藍(lán)莓精深加工產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，培育發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的生素C、維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維、鉀、鐵、鋅、鈣，具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。并且有養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)記憶力、防癌抗癌、滋陰補(bǔ)陰、開胃消食、降血糖、明目、抗衰老等作用

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、一種小漿果，果實(shí)呈藍(lán)色，色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被一層白色果粉包裹，果肉細(xì)膩，種子極小。

2、藍(lán)莓果實(shí)平均重1克，可食率為百分之百，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。

3、藍(lán)莓花具觀賞價(jià)值，藍(lán)莓的花為總狀花序，花序大部分側(cè)生，有時(shí)頂生。

4、花單生或雙生在葉腋間，藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部，春季花芽先萌動(dòng)3到4周后到盛花期。

5、藍(lán)莓的根系沒有根毛，吸收能力小，根系細(xì)。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

云峰山藍(lán)莓是廣東省南雄市特產(chǎn)，2020年12月被納入2020年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

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