岱甕楊梅的基本介紹

岱甕楊梅是六盤水市六枝特區(qū)特產(chǎn)，岱甕楊梅，果大汁多，肉柱圓鈍飽滿，果色深紅或紫紅，光澤度好，果肉質(zhì)地細(xì)嫩，酸甜適口，風(fēng)味濃郁。

岱甕楊梅產(chǎn)自貴州省六盤水市六枝特區(qū)，六枝特區(qū)地處云貴高原東斜坡烏蒙山與苗嶺山脈的銜接地帶，中段五指山橫貫特區(qū)中部將全區(qū)分為長江流域和珠江流域。基本形態(tài)是西北高，東南低，河谷深切，地表破碎，地形變化大。由于巖石的不斷風(fēng)化和泥沙的沉積作用，分布著許多山間盆地、丘陵和壩子。

六枝特區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)溫暖濕潤氣候，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，雨量充沛，年均氣溫14.5℃，7月份月平均氣溫22℃，極端最高氣溫34.1℃；1月月平均氣溫5.2℃，極端最低氣溫-5.6℃。年均日照1252.4小時，年總積溫5700℃，太陽輻射總量多年平均為86.93千卡/平方厘米，最高的7月為10.53千卡/平方厘米，最低的1月為4.7千卡/平方厘米。年降水量1476.4毫米，多年日照時數(shù)平均為1144.2小時，歷年平均無霜期291天，適宜種植楊梅。

營養(yǎng)價值

優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

歷史民俗

宋朝時期，六盤水市六枝特區(qū)就有楊梅種植，2012年，成立六枝特區(qū)楊梅種植農(nóng)民專業(yè)合作社，截至2017年底，貴州省六盤水市六枝特區(qū)楊梅種植面積達(dá)12000畝，楊梅產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)792萬元。其中，岱翁村1000余畝楊梅，年產(chǎn)量達(dá)15萬斤，總收入60萬以上。

獲獎榮譽

2016年7月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“岱甕楊梅”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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