婺州蜜梨的基本介紹
婺州蜜梨喜光,年平均日照時(shí)數(shù)2028小時(shí),為全省日照時(shí)數(shù)最多的地區(qū)之一,隨著光照強(qiáng)度增加,光合作用增強(qiáng),光合產(chǎn)物也多,這一氣候條件有利增加婺州蜜梨甜度,是砂梨品系產(chǎn)區(qū)中成熟較早的產(chǎn)區(qū)之一。婺州蜜梨保護(hù)區(qū)多丘陵山地,受光面積大,通風(fēng)透光,土壤排水通氣良好。促使梨樹(shù)生長(zhǎng)健壯,花芽分化好,樹(shù)體壽命長(zhǎng)。
婺州蜜梨保護(hù)種植區(qū)域?qū)馘X(qián)塘江上游水系,義烏江與武義江會(huì)合后流入婺江,主要河流水質(zhì)均達(dá)到三類(lèi)及以上水質(zhì)。灌溉用水水源清澈、水質(zhì)良好、水味甘甜,有利于婺州蜜梨品質(zhì)的提升。沖積壤土上,土壤肥沃、土質(zhì)疏松、全鉀含量高,土壤微酸性,PH值以5.5~6.5為主,特別適宜婺州蜜梨生長(zhǎng)。
成熟的蜜梨各個(gè)個(gè)頭飽滿(mǎn),色澤光亮,散發(fā)著一股自然的清甜。有兩個(gè)手掌大小的蜜梨,忍不住咬上一口,梨的汁水便瞬間盈滿(mǎn)口腔,從唇齒上流淌過(guò),細(xì)膩的果肉、清脆香甜的口感,實(shí)屬解暑佳品。目前江東鎮(zhèn)婺州蜜梨總種植面積達(dá)3500余畝,年產(chǎn)5000余噸,主要有翠冠、翠玉、黃花梨三個(gè)品種。因基地多位于金華南山山脈的山坡上,光照充足,土壤肥沃,非常適合梨樹(shù)生長(zhǎng)。獨(dú)特的自然條件加上梨農(nóng)的細(xì)心培育,使得江東的婺州蜜梨果大皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口,汁多清香。
婺州蜜梨保護(hù)區(qū)域范圍為:金華市金東區(qū)所轄多湖街道、江東鎮(zhèn)、嶺下鎮(zhèn)、澧浦鎮(zhèn)、塘雅鎮(zhèn)、孝順鎮(zhèn)、付村鎮(zhèn)、源東鄉(xiāng),共計(jì)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),北至源東鄉(xiāng)丁陽(yáng)嶺村,東至孝順鎮(zhèn)低田村,南至江東鎮(zhèn)焦巖村,西至多湖街道王宅村等68個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°89′29″~119°56′29″,北緯29°00′07″~29°32′12″。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
翠冠梨硬度≥4.0kg/cm2,可溶性固形物≥10.5%,可滴定酸≤0.2%。翠玉梨硬度≥4.0kg/cm2,可溶性固形物≥10.5%,可滴定酸≤0.2%。
產(chǎn)品特點(diǎn)
婺州蜜梨翠冠梨果形圓整、果點(diǎn)較小、松脆多汁、味甜爽口。翠玉梨果皮光滑、色澤均勻、果肉潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
婺州蜜梨2019年底獲評(píng)國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志認(rèn)證。
2020年,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“婺州蜜梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)
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