黃石溪毛峰的基本介紹

黃石溪毛峰，產(chǎn)于安徽省青陽(yáng)縣陵陽(yáng)鎮(zhèn)黃石村，其成品茶的品質(zhì)特點(diǎn)：條索勻稱，嫩綠微黃，茸毫披露；開(kāi)湯時(shí)霧氣結(jié)頂，水色碧綠明凈，清香高爽，滋味鮮醇，回味甘美，沖泡數(shù)次，香味猶存；葉底黃綠多芽，厚實(shí)勻整。

黃石溪毛峰產(chǎn)地地勢(shì)高拔，坐北朝南、北高南低，東北西三面群山環(huán)抱，構(gòu)成山嶺相連的一道道屏障，形成外圍比中部腹地高的狹長(zhǎng)峽谷，黃石溪毛峰的茶樹(shù)主要生長(zhǎng)在這樣地緩坡上。

氣候黃石溪毛峰茶葉種植區(qū)域?qū)儆谥衼啛釒П本?，屬北亞熱帶濕潤(rùn)型季風(fēng)氣候區(qū)，具有氣候溫和，夏熱冬寒、春秋溫和、四季分明、雨量充沛，梅雨期40天左右，秋季干燥，冬有冰雪。季節(jié)變化明顯的特點(diǎn)。年均氣溫14.5℃，年平均降雨量1800毫米，年平均相對(duì)濕度為85%，年平均無(wú)霜期204天，年平均日照時(shí)數(shù)1700小時(shí)左右。

水質(zhì)黃石溪境內(nèi)溝壑縱橫、諸山澗水相匯成溪，主要是源于花臺(tái)峰、十里橫排與天臺(tái)峰三處水源相聚而成，匯入黃石溪聚入喇叭河，水源資源非常豐富，水質(zhì)達(dá)到國(guó)家地表水二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。

土質(zhì)土壤為花崗巖殘坡積物成土母質(zhì)形成的酸性山地黃紅壤，酸性黃棕壤和山地草甸土，土壤發(fā)育層次明顯，土壤肥力較高。土壤有機(jī)質(zhì)含量大于等于2.5%。土層厚度大于60厘米，土壤pH值在5.00到6.5左右。

2018年9月5日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“黃石溪毛峰”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

黃石溪毛峰（手工茶）：外形條索較緊，嫩綠顯毫；湯色嫩綠明亮；香氣嫩香清甜；滋味鮮爽回甘；葉底嫩綠勻亮

黃石溪毛峰（機(jī)制茶）：外形扁直舒展，翠綠鮮活；湯色綠亮；香氣清香帶花香；滋味鮮醇回甘；葉底嫩軟綠亮。

黃石溪毛峰理化指標(biāo)中水分≤7.0%，總灰分≤6.5%，碎末茶≤6.0%（備注：16孔以下為1%），水浸出物≥37.0%，粗纖維≤14.0%。

歷史民俗

相傳唐代天復(fù)年間（901-904），一僧一道在九華山之巔的天臺(tái)山修行,以采集黃荊根和其他野果為食，日久,頭昏腦脹，面鄙浮腫。他們采回鮮茶葉煮飲,結(jié)果治好了病。從此，他們常常飲茶，為了方便保存，他們將茶葉曬干收或。因?yàn)榭傇谝粔K石板上曬茶,天長(zhǎng)日久,石上留有黃斑，人們便稱此地為“黃石溪”。采制的茶葉也取名為“黃石溪毛峰”。

唐代《青陽(yáng)縣志》所載“茗地茶源，根株頗碩，生于陰谷，春夏之交始發(fā)萌，莖條雖長(zhǎng)，旗槍不展，乍紫乍綠”，記錄的就是黃石溪毛峰。

清乾隆元年(1736）《江南通志》記載：“金地茶，出九華山，……仙人掌茶。……出九華山中。茗地源茶，出九華山之閔園陰谷中?！碑a(chǎn)于山南黃石溪的稱”黃釘溪毛峰”。

黃石溪毛峰，在舊社會(huì)中，茶農(nóng)破產(chǎn)，茶園荒廢。新中國(guó)解放后，黃石溪毛峰生產(chǎn)才有發(fā)展，國(guó)家每年下達(dá)收購(gòu)計(jì)劃，除供應(yīng)皖蘇兩省主要城市外，遠(yuǎn)銷津、滬、廣州等地。

1976年，黃石溪毛峰首次加工出口。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2018年9月5日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“黃石溪毛峰”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

1915年，黃石溪毛峰榮獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

1955年被列入《中國(guó)農(nóng)特產(chǎn)品大全》， 1956年起，為外交部駐外使館公務(wù)用茶。

1990年起，被國(guó)務(wù)院選為國(guó)賓茶

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文黃石溪毛峰關(guān)鍵詞為“黃石溪毛峰包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。