陜州蘋果的基本介紹

陜州蘋果是河南省三門峽市陜州區(qū)特產(chǎn)，其主要栽品種是富士系、元帥系。

富士系特征：果實(shí)圓形或近圓形，底色黃綠，果面著紅霞，有暗紅色條紋，果肉淡黃色，細(xì)脆多汁，味甜酸，有香氣。極耐儲(chǔ)藏，一般條件下，可貯至次年4-5月仍脆而多汁，風(fēng)味優(yōu)良。

元帥系特征：果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱突出，香甜可口，較耐儲(chǔ)運(yùn)。

陜州區(qū)地勢(shì)南高北低，東峻西坦，呈東南向西北傾斜狀，海拔最低308米，最高為1466米，相對(duì)高差為1158米，適合蘋果生長(zhǎng)。地勢(shì)南高北低，東峻西坦，呈東南向西北傾斜狀。地貌基本可分為山區(qū)、丘陵和塬川3種類型。陜州蘋果地理標(biāo)志保護(hù)范圍位于西部塬川區(qū)，該區(qū)黃土層厚約20米至70米，地面由南向北呈階梯降落。海拔最低308米，最高為1466米，相對(duì)高差為1158米。無(wú)污染源，適合蘋果生長(zhǎng)。

陜州區(qū)河流屬黃河水系。境內(nèi)水資源豐富，年均降雨量551毫米。陜州區(qū)共有大小河流33條，西部和北部流域面積1039平方公里，內(nèi)有大小河流20條，其中流域面積在100平方公里以上的3條（蒼龍澗、青龍澗、清水河），由南向北注入黃河；東南部為洛河水系，流域面積570.8平方公里，內(nèi)有大小河流13條，其中，流域面積在100平方公里以上的有2條（永昌河、大石澗），自西向東注入洛河。陜州蘋果地理標(biāo)志保護(hù)范圍位于陜州西部的蒼龍澗、青龍澗流域。全區(qū)果園有效灌溉面積8.9萬(wàn)畝。陜州蘋果保護(hù)范圍地處中緯度內(nèi)陸區(qū)，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，晝夜溫差較大，年平均氣溫13.9度。年降雨量一般在551毫米，無(wú)霜期216天，全年日照時(shí)間約2261小時(shí)。冬季氣候干冷，雨雪稀少；春季氣溫回升，雨水增多；夏季炎熱、雨澇；秋季氣候涼爽，雨水減少。光照充足、四季分明，適合多種落葉果樹的生長(zhǎng)，是全國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地縣之一。

陜州蘋果的保護(hù)范圍位于三門峽市陜州區(qū)所轄大營(yíng)鎮(zhèn)、原店鎮(zhèn)、張汴鄉(xiāng)、張灣鄉(xiāng)、菜園鄉(xiāng)、西張村鎮(zhèn)共計(jì)6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）123個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°01′27″～111°23′08″，北緯34°33′34″～34°45′24″

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

陜州蘋果以優(yōu)良的品質(zhì)而著名。陜州富士系蘋果中可溶性固形物≥14%，維生素C含量≥2毫克/100克，總酸是≤4克/千克。陜州元帥系蘋果中可溶性固形物≥13.5%，維生素C含量≥1.6毫克/100克，總酸是≤3克/千克。

產(chǎn)品特點(diǎn)

陜州蘋果的主栽品種是富士系、元帥系。

富士系特征：果實(shí)圓形或近圓形，底色黃綠，果面著紅霞，有暗紅色條紋，果肉淡黃色，細(xì)脆多汁，味甜酸，有香氣。極耐儲(chǔ)藏，一般條件下，可貯至次年4-5月仍脆而多汁，風(fēng)味優(yōu)良。

元帥系特征：果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱突出，香甜可口，較耐儲(chǔ)運(yùn)。

歷史民俗

2009年，陜州區(qū)成立窩頭村蘋果專業(yè)合作社。

2010年10月30日，河南省三門峽市在北京舉行了果品推介會(huì)。

2017年，三門峽蘋果正式通過(guò)秘魯注冊(cè)。

陜州蘋果的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“陜州蘋果”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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