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環(huán)江青梅

2022-10-21 環(huán)江青梅包裝設(shè)計(jì)

環(huán)江青梅的基本介紹

環(huán)江青梅主要有本地種和大肉梅。本地種:果小,圓形至扁圓形。果皮青綠色,成熟果皮青黃色。果肉淡黃色至黃色,果肉厚中等。核小,淺褐色。肉質(zhì)細(xì),有香味。味酸,微苦澀。大肉梅:果大,扁橢圓形。果皮青綠色,成熟果皮青黃色。環(huán)江毛南族自治縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,雨水充沛、日照充足、冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、雨熱同季、無(wú)霜期長(zhǎng),適宜種植青梅。

環(huán)江青梅種植區(qū)域主要為丘陵地區(qū),土壤由砂頁(yè)巖和花崗石風(fēng)化發(fā)育形成的山地紅壤,多為沙質(zhì)土,土壤深厚、疏松、肥沃,pH值4.5-6.5,有機(jī)質(zhì)含量高。環(huán)江縣水資源豐富,水質(zhì)好。境內(nèi)河流有大環(huán)江河,境內(nèi)流程147.2公里,流域面積2850平方公里;小環(huán)江河縣境內(nèi)長(zhǎng)94.1公里,流域面積2328平方公里;中洲河縣境內(nèi)流程17.1公里;打狗河位于縣境內(nèi)的西部,并以此與南丹縣分界,長(zhǎng)26公里。環(huán)江毛南族自治縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,雨水充沛、日照充足、冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、雨熱同季、無(wú)霜期長(zhǎng)。年均氣溫南邱陵一帶為19.9°C,北部山區(qū)為了15.7°C;一月平均氣溫10.1°C,七月平均氣溫是28°C;歷年最低氣溫為-5.2°C,無(wú)霜期290,年均日照時(shí)數(shù)145.1小時(shí);全年太陽(yáng)輻射量為98.89千卡/平方厘米。年平均降雨量北部為1750毫米,南部為1389.1毫米,集中于4-9月份,占全年降雨量的70%,歷年最小降雨量922.8毫米,蒸發(fā)量1571.1毫米,空氣平均相對(duì)濕度79%,適宜青梅生長(zhǎng)。

環(huán)江青梅的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為環(huán)江縣所轄大才鄉(xiāng)、思恩鎮(zhèn)、水源鎮(zhèn)、洛陽(yáng)鎮(zhèn)、川山鎮(zhèn)、下南鄉(xiāng)、馴樂(lè)鄉(xiāng)、明倫鎮(zhèn)、東興鎮(zhèn)、龍巖鄉(xiāng)、大安鄉(xiāng)、長(zhǎng)美鄉(xiāng)共計(jì)12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)149個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°43′-108°43′,北緯24°44′-25°33′。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

本地品種:總酸(以檸檬酸計(jì)):4.50克-5.30克/100克,總糖(以葡萄糖計(jì)):0.70克-1.2克/100克,維生素C:8.0毫克-12.50毫克/100克,超氧化物歧化酶(SOD)活性:14500習(xí)慣單位-18000習(xí)慣單位/100克。

大肉梅:總酸(以檸檬酸計(jì)):4.50克-5.25克/100克,總糖(以葡萄糖計(jì)):0.50克-0.90/100克,維生素C:3.5毫克-12毫克/100克,超氧化物歧化酶(SOD)活性:14000習(xí)慣單位/-18000習(xí)慣單位100克。

產(chǎn)品特點(diǎn)

環(huán)江青梅主要有本地種和大肉梅。本地種:果小,圓形至扁圓形。果皮青綠色,成熟果皮青黃色。果腹部有縫合線,不明顯。果頂微凸,果肩平,果基部微凹。果肉淡黃色至黃色,果肉厚中等。核小,淺褐色。肉質(zhì)細(xì),有香味。味酸,微苦澀。大肉梅:果大,扁橢圓形。果皮青綠色,成熟果皮青黃色。果腹部有縫合線,較明顯。果頂微凹,果肩沿縫合線處稍低,果基部微凹。果肉淡黃色至黃色,果肉厚,核中大,淺褐色。肉質(zhì)細(xì),微香。味酸,微苦澀。

歷史民俗

環(huán)江青梅歷史悠久,1988年修撰的《環(huán)江毛南族自治縣水果資源調(diào)查和水果區(qū)劃報(bào)告集》和廣西人民出版社2000年出版的《環(huán)江毛南族自治縣志》等歷史文獻(xiàn)都記載有環(huán)江種植青梅的描述。

2016年,環(huán)江成立長(zhǎng)美助農(nóng)青梅專業(yè)合作社。

2018年12月30日,河池環(huán)江縣長(zhǎng)美鄉(xiāng)舉行第二屆青梅節(jié)。

環(huán)江青梅的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2017年12月22日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“環(huán)江青梅”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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