蕉嶺葛根的基本介紹

葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱(chēng)野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽(yáng)止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。

葛根在蕉嶺縣各鎮(zhèn)均有種植，種植面積1000畝，年產(chǎn)量達(dá)1000噸。葛根是蕉嶺縣十大長(zhǎng)壽食品之一，其獲得原因是：一是營(yíng)養(yǎng)豐富、具有保健及藥用效果；二是有一定的長(zhǎng)壽文化內(nèi)涵；三是產(chǎn)品市場(chǎng)前景好，在縣內(nèi)外有一定的知名度。

產(chǎn)品特點(diǎn)

粗壯藤本，長(zhǎng)可達(dá)8米，全體被黃色長(zhǎng)硬毛，莖基部木質(zhì)，有粗厚的塊狀根。羽狀復(fù)葉具3小葉；托葉背著，卵狀長(zhǎng)圓形，具線條；小托葉線狀披針形，與小葉柄等長(zhǎng)或較長(zhǎng)；小葉三裂，偶爾全緣，頂生小葉寬 卵形或斜卵形，長(zhǎng)8-15(-19)厘米，寬5-12(-18)厘米，先端長(zhǎng)漸尖，側(cè)生小葉斜卵形，稍小，上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛。下面較密；小葉柄 被黃揭色絨毛。莢果長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5-9厘米，寬8-11毫米，扁平，被褐色長(zhǎng)硬毛。花期9-10月，果期11-12月。生于山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方，或生于海拔1000-3200米的山溝林中。

功效

解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽(yáng)止瀉。

主治

用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。

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