長泰吳田蜜薯的基本介紹
長泰吳田蜜薯以香甜軟糯、可口誘人著稱。同時,吳田蜜薯具有很高的營養(yǎng)價值,具有通便助消化,排除體內(nèi)毒素,有利于減肥,預(yù)防膽固醇,增強(qiáng)免疫功能,抗衰老、防瘤抗癌、輔助控血糖、降血壓的功能。
長泰吳田蜜薯選用熟期早、單株結(jié)薯多、薯塊大小均勻、薯形美觀、表皮光滑、食味好的品種。長泰吳田蜜薯適宜在土質(zhì)疏松肥沃的壤土,首選紫色土、黃泥沙土里生長。
長泰吳田蜜薯(地瓜)產(chǎn)自長泰縣吳田山,種植面積約400余畝,年生產(chǎn)蜜薯12萬斤。目前,當(dāng)?shù)匾殉闪翘锩凼韺I(yè)合作社,發(fā)動擴(kuò)大生產(chǎn)、組織流通業(yè)務(wù)。
吳田蜜薯有多種多樣的食用方法,可以直接將其燒煮吃,或者是制作成地瓜干。其中最出名的吃法是蜜薯糖水、烤蜜薯、蜜薯粥、蜜薯餅等。
蜜薯和紅薯其實都是同一種類的植物,所以口味和營養(yǎng)成分都十分相似,但是蜜薯基本都是栽種在沙質(zhì)土壤層上,而沙地種植蓬松,適合膨大生長,又可以吸收海水,含有天然的鹽分,所以蜜薯相對于紅薯來說,口感更香甜軟糯一些。
營養(yǎng)價值
蜜薯有著極高的營養(yǎng)價值,多吃蜜薯有補氣和血、健脾胃、調(diào)節(jié)腸道功能、提高免疫力、預(yù)防高血壓等諸多功效。
產(chǎn)品特點
長泰吳田蜜薯以香甜軟糯、可口誘人著稱。
品嘗吃法
長泰吳田蜜薯味道比較好喝,而且藏起來的口感特別的軟糯,我們可以將它先給放到一個鍋里面去煮一下,然后再把他的外皮給剝開來之后,把它給按壓成泥,然后搭配上一些甜醬吃起來味道美味,而且特別的好吃,而且吃起來挺糯甜糯的,非常的香。
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