赫章紅花山茶油的基本介紹

赫章紅花山茶油是貴州畢節(jié)赫章縣的特產(chǎn)，一種上等茶油。赫章現(xiàn)有野生山茶10萬余畝，茶籽出油率高，茶油營養(yǎng)豐富、品質(zhì)卓越、色澤純凈、清香味美，且不含膽固醇和芥酸，無農(nóng)藥化肥殘留，是一種極具環(huán)保的綠色保健食品。

赫章紅花山茶油是以100%海拔600米以上森林中紅花山茶油茶樹果實(shí)為原料做成。據(jù)了解，紅花山茶油內(nèi)含18種對人體有益的氨基酸和12種微量元素，還有多種油溶性維生素，所含單不飽和脂肪酸的成分是諸多植物油之冠，優(yōu)于西方橄欖油，受到很多消費(fèi)者的喜愛。其所含單不飽和脂肪酸的成分是諸多植物油之冠，優(yōu)于西方橄欖油，不含膽固醇，不含任何人工調(diào)味劑及防腐劑，絕無黃曲霉素，色香味純正。

紅花山茶油如能長期食用，可提高兒童消化吸收能力，促進(jìn)兒童食欲，對產(chǎn)婦身體恢復(fù)，老年性便秘，降低膽固醇，高血壓，高血脂，防止動脈硬化及冠心病的發(fā)生具有明顯的療效，紅花山茶油擁有眾多的高效藥用價值，而受到很多消費(fèi)者的喜愛。

赫章屬暖溫帶溫涼春干夏濕氣候區(qū)，無霜期206～255天。氣溫日差較大，年差較小，年均溫10℃～13.6℃，最高氣溫33.6℃，最低氣溫-3.0℃，年總積溫3650℃～4964℃，年均降雨量785.5～1068毫米，全年降雨量55%集中在6-8月，全年平均降水日174天，日照時數(shù)1260.8～1548.3小時，無霜期210-250天。光照條件較好，太陽輻射較高，非常適宜紅花山茶的種植。

營養(yǎng)價值

折光指數(shù)（n40）1.460～1.462，相對密度（d2020）0.912～0.942，碘值（g/100g）83～89，皂化值（mg/g）193～196，不皂化值（g/kg）≤15，飽和酸（%）7～11，油酸（%）74～79，亞油酸（%）7～14。

產(chǎn)品特點(diǎn)

油色亮黃，純凈透明；氣味清香；口感純正，無澀味。

獲獎榮譽(yù)

2021年4月12日，國家知識產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)其產(chǎn)品為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

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