呼倫貝爾小麥的基本介紹

小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國(guó)是世界較早種植小麥的國(guó)家之一。小麥?zhǔn)侵袊?guó)最重要的口糧之一，小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展直接關(guān)系到國(guó)家糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)資源環(huán)境、糧食供求格局和國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)都發(fā)生了深刻變化。

“呼倫貝爾小麥”是旱作春小麥，產(chǎn)區(qū)集中在大興安嶺以及大興安嶺以西的高寒地區(qū)。這里無(wú)霜期90－120天，日照豐富，自然條件非常有利于小麥的光合作用，明顯縮短了生長(zhǎng)期，提高了品質(zhì)。“呼倫貝爾小麥”已被列為國(guó)家優(yōu)質(zhì)春小麥（強(qiáng)筋小麥）種植區(qū)。目前，呼倫貝爾小麥年播種面積580萬(wàn)畝，其中糧油作物穩(wěn)定在510萬(wàn)畝，占播種面積的89.6%。

呼倫貝爾小麥種桓區(qū)，年降水 350-500 毫米且氣溫較低、蒸發(fā)量小，冬季降雪量多者，呼倫貝爾的土地資源豐富、因此很少出現(xiàn)春旱現(xiàn)象，再土壤肥沃，特別合春小麥等喜涼作物的生長(zhǎng)。呼倫貝爾小麥?zhǔn)呛底鞔盒←?，產(chǎn)區(qū)集中在大興安嶺以及大興安嶺以西的高寒地區(qū)。無(wú)霜期 90 一 120 天，日照豐富，年輻射量在非常有利于小麥的光合作用質(zhì)。因此，”呼倫貝爾小麥”各春麥區(qū)中表現(xiàn)出色。自然條件，明顯縮短了生長(zhǎng)期，提高了品的各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)較突出，在全國(guó)各春麥區(qū)中表現(xiàn)突出。

小麥?zhǔn)切←溝抵参锏慕y(tǒng)稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物；發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生質(zhì)燃料。小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。

呼倫貝爾小麥的產(chǎn)地為牙克石市是呼倫貝爾下轄縣級(jí)市，位于呼倫貝爾市中部、大興安嶺中脊中段西坡。南北長(zhǎng)352公里，東西寬147公里，總面積27590平方公里。

產(chǎn)品特點(diǎn)

口感好，營(yíng)養(yǎng)高，顆粒飽滿，外表光亮。

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