勐永土鍋的基本介紹

勐永土鍋以當(dāng)?shù)靥赜械耐猎现谱?。傳統(tǒng)工藝以手工捏成所要的形狀，再用稻草燒成。產(chǎn)品大件可盛水或儲(chǔ)糧谷，中型可煮飯、燒水、煎荼，小型的用以煨藥等。勐永土鍋有煮食物不噴溢，食品清香可口，保溫性能好等特點(diǎn)，深得用戶喜愛。

勐永土鍋的傳統(tǒng)制作工藝與其他民族相比有著鮮明的地方民族特色。土鍋的制作者均為中老年婦女。制作土鍋的材料頗為講究，取自勐永當(dāng)?shù)厣顚踊液稚惩梁秃Y過的細(xì)沙，粘土和細(xì)沙按3:1比例摻合，再經(jīng)過反復(fù)舂搗，使粘土和細(xì)沙融為一體，變成粘性好、可塑性強(qiáng)的“陶泥”。傣家人制作陶器工具簡(jiǎn)單：有方形木板、帶柄竹片、竹刀、濕布、卵石。制作時(shí)，人們把方形小木板板置于膝上，將一團(tuán)陶泥捏成陶器底盤，再用手轉(zhuǎn)動(dòng)膝上木板的同時(shí)，把泥條圍繞陶土底盤層層堆疊，大致體型出來(lái)后，用卵石和竹片內(nèi)外用力，輕輕拍打陶壞器面，使之定型，再用用濕布沾水抹陶坯邊沿，使之更加光滑均稱。最后一道工序烤制也很關(guān)鍵，時(shí)間和火候要把握得當(dāng)。人們一般在傍晚少風(fēng)的時(shí)候開始燒制，先用稻草和干樹杈鋪地，再把陶坯口對(duì)口平行壘放，最后覆蓋稻草，點(diǎn)火燃燒。火滅扒開灰燼取出陶器。

勐永土鍋為素面夾砂紅陶，造型多樣，用途廣泛：有可儲(chǔ)物盛水的開底大陶罐，有煮飯烹肉的圓底鍋，烹茶用的小茶壺、茶罐，煮藥用的提手小土鍋和用于賧佛插花的小花瓶及水缸、花盆等。勐永土鍋造型生動(dòng)，富有濃郁的生活氣息和傣族特色。由于勐永土鍋的生產(chǎn)材料是就地取材，生產(chǎn)成本相對(duì)較低，1個(gè)土鍋成本只需1～2元，而市場(chǎng)售價(jià)也僅在5～15元之間，加之具有存味保鮮、保溫耐用等特點(diǎn)，深受各族群眾喜愛。

勐永土鍋保留了原始的“泥條盤筑”制陶方法。制作時(shí)，先把方形小木板置于膝上，將陶泥捏成陶器底盤，在用手轉(zhuǎn)動(dòng)膝上木板的同時(shí)，把泥條圍繞底盤層層堆疊，大致成型后，用卵石和竹片內(nèi)外用力，輕輕拍打刮抹陶坯器面，使之定型，再用濕布擦抹陶坯邊沿，使之更加光滑勻稱。陶坯做好后放到陰涼通風(fēng)處四五天晾干，然后燒制。燒制方法為露天焙燒，時(shí)間一般選擇傍晚少風(fēng)的時(shí)候，先用稻草或干樹枝鋪地，把陶坯口對(duì)口放在上面，最后在陶坯上覆蓋稻草或細(xì)樹枝，點(diǎn)火燒制，對(duì)火候的把握很重要。火滅后扒開灰燼取出陶器，在器物上涂抹松香即制作完成。

在勐永制作土陶制品的共有20戶人家，年產(chǎn)各類土陶制品5萬(wàn)多個(gè)，遠(yuǎn)銷滇西各縣及緬甸。勐永土鍋不僅是生活用品，也是極富特色的民族手工藝品，受到很多旅游者的青睞。

產(chǎn)品特點(diǎn)

勐永土鍋為素面夾砂紅陶，造型多樣，用途廣泛：有可儲(chǔ)物盛水的開底大陶罐，有可煮飯烹肉的圓底帶中鍋，有煨茶用的小茶壺用于賧佛插花的小花瓶等，富有濃郁的生活氣息和傣民族特色。同時(shí)，由于勐永土鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、煮飯烹菜沸不溢，味道鮮美。

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